עוגת גבינה דיאטטית 10 דקות – חווית טעמים מושלמת
עוגת גבינה זה משהו שאי אפשר לעמוד מולו. זה מתוק, זה רך, זה שילוב של טעמים מדהימים שיכולים להעביר כל יום משעמם לחוויה חולפת. אבל מה אם נאמר לכם שניתן להכין עוגת גבינה שהא_RDONLY היא גם דל קלוריות וגם מהירה להכנה? ביום בו אתם מרגישים צורך במשהו טעים בצורה ממכרת, אנחנו כאן עם מתכון עוגת גבינה דיאטטית שמכינים ב-10 דקות בלבד. ברוכים הבאים לעולם הקסום של טעמים שאיתם תוכלו להתפנק מבלי להרגיש רגשות אשם!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות יוצאות
- סה”כ זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 8 מנות
הרכיבים הדרושים
עכשיו הגיע הזמן להיכנס למטבח ולהתמקד ברכיבים. עוגת גבינה דיאטטית דורשת כמה מרכיבים פשוטים, שכולם גם בריאים ונגישים. למעשה, מדובר בהכנה קלה מאוד, כזה שרובנו יכולים לשחזר גם אחרי יום עמוס בעבודה או בלימודים.
- 500 גרם גבינת קוטג’ 5% שומן
- 200 מ”ל שמנת מתוקה 15% שומן (אופציה: אפשר להמיר בשמנת קוקוס למי שרוצה גרסה ללא לקטוז)
- 2 ביצים גדולות
- ½ כוס סוכר חום (אופציה: ניתן להמיר בממתיק טבעי כמו סטיביה)
- 1 חבילה פודינג וניל (כ- 100 גרם)
- 1 קופסת יוגורט טבעי (200 גרם)
- 1 כפית תמצית וניל
- וזהו, לא צריכים יותר!
שלבי ההכנה
עכשיו שהמרכיבים מוקרנים לפנינו, הבה נתחיל בהכנה! לא תאמינו כמה זה פשוט וכמה מהר תוכלו ליהנות מעוגת הגבינה המושלמת הזאת.
- נחמם תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
- בקערה גדולה, נכניס את הגבינת קוטג’ ואת השמנת המתוקה, ונערבב היטב עד שהתערובת תהיה אחידה.
- נוסיף את הביצים וערבב בעזרת מקצף ידני עד שהן מתמזגות בתערובת.
- נוסיף את הסוכר החום, הפודינג, היוגורט ותמצית הווניל. נמשיך לערבב עד שהתערובת אחידה וללא גושים.
- נשמן תבנית בקוטר 24 ס”מ ונPour את התערובת אליה.
- נכניס לתנור ונאפה במשך 25-30 דקות על טמפרטורה של 180 מעלות, עד שהעוגה הזהובה מתייצבת.
- נניח לעוגה להתקרר לזמן מה, והנה – עוגת גבינה מושלמת מתקרבת להיכנס לחייכם.
עכשיו, אם אתם חובבי טבעונות, או שאולי יש לכם רגישות לגלוטן, זה לא אומר שעליכם לוותר על כל הטוב הזה. ניתן להכין גרסה טבעונית עם גבינת סויה או אפילו גבינת שקדים. השמנת המתוקה יכולה להיות מוחלפת בשמנת קוקוס, והפודינג יכול לעבור שינוי קונספט בהתאם לרצון שלכם.
תוספות ושדרוגים אפשריים
מהנסיון שלי, תמיד טוב להוסיף טוויסט למתכון קלאסי. אם תרצו להפוך את העוגה הזו למעלפת אפילו יותר, הנה כמה רעיונות:
- מפזרים מעל העוגה שוקולד מריר מגורר או מרכיבים כמו פירות יער טריים.
- אפשר להוסיף לתערובת תמצית רום להפתעה מדהימה.
- להפוך את הגבינה למרעננת, אתם יכולים להוסיף קליפת לימון מגוררת או תפוז לתערובת.
- למי שאוהב טעמים חזקים, הוספת קינמון תיצור טעם מסקרן!
שאלות ותשובות
האם אפשר לשמור את העוגה במקרר?
בהחלט! עוגת הגבינה הזאת יכולה להחזיק במקרר עד שבוע. המספר הקטן של רכיבים האיכותיים הופך אותה לאלץ נהדר למנות מתוקות.
האם אפשר להכין את העוגה מראש?
אולי אפילו כדאי! הכנה מראש יכולה להבטיח טעמים נימוחים ומאפשרת לכם לחסוך זמן ביום הלאה.
האם ניתן להקפיא את העוגה?
לא מומלץ להקפיא את העוגה, שכן זה עלול להשפיע על המרקם שלה. היא הכי טובה כשהיא טרייה!
מה עושים אם אין לי פודינג וניל?
אם לא מצאתם פודינג וניל, אפשר להמיר אותו במעט קמח תפו”ח או אפילו פשוט לדלג עליו.
האם ניתן לשדרג את המתכון לגרסה ללא חלב?
כן! גרסה ללא חלב יכולה להיות על ידי שימוש בגבינת סויה, שמן קוקוס ושמנת קוקוס.
אפשר להחליף את הצבעים של השוקולד בתחום הגבינה?
ודאי! שוקולד לבן או שוקולד מריר יכולים להוסיף טעמים איכותיים!
האם אפשר להכין את העוגה ללא סוכר?
בהחלט! הממתיקים המיוחדים יכולים להיות פתרון מצוין – כמו סטיביה או סוכר קוקוס.
אילו פירות אפשר להוסיף לקישוט?
כל פירות העונה מתאימים: תותים, דובדבנים, פירות יער…
האם הילדים אוהבים את העוגה הזו?
תשמעו, הם מתים עליה! טעמים מתוקים, רכים ואווריריים – זה ברור!
מה עוד אפשר לשדרג בעוגה?
תוספת ממרח שוקולד לברוח – אפשר לשים על העוגה כשמתקררת.
אז למה אתם מחכים? קחו את המתכון הזה והפיצו אותו ברשתות החברתיות! שתפו עם חברים ומשפחה ותנו לכולם לטעום את עוגת הגבינה הדיאטטית המדהימה הזו. אין כמו לשתף מתכון של מתוק מושלם שכולם יכולים ליהנות ממנו!
האתר שם עצמו למטרה להיות מרכז הידע המוביל לכל מה שקשור לשדרוג וחידוש מטבחים. מה אפשר למצוא כאן באתר?
בבלוג שלנו תוכלו למצוא מידע רב בכל מה שקשור לחידוש מטבחים, וכן מטבחים חדשים וסגנונות מטבחים שונים.
- יונית לוי חושפת כמה ילדים יש לה באמת - אוגוסט 2, 2025
- המתכון הסודי לטבית עיראקי עם עוף שלם - אוגוסט 1, 2025
- חיתוכיות חמאת בוטנים ושוקולד הפלא של המתכון הזה - יולי 31, 2025