“`html
עוגיות שיבולת שועל ושוקולד טבעוניות
אין כמו עוגיות כשתרצו להרגיש טוב או לשתף רגע מתוק עם חברים ובני משפחה. דמיינו את הרגע שבו אתם פותחים את התנור וריח נדיר של שוקולד ממלא את המטבח, ואולי אפילו עוטף אתכם בחיבוק חם. ממש בסיומו של תהליך הקפיצים, עוגיות שיבולת השועל והשווקולד האלה ישאירו אתכם ללא מילים. עוגיות טבעוניות שהן לא רק טעימות, אלא גם בריאות ועם מרקם אוורירי ונימוח. מוכנים? בואו נצלול לעולם המהנה של האפייה הבריאה!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי, וכמה מנות:
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן אפייה: 12-15 דקות
- רמת קושי: קל
- מנות: 12 עוגיות מהממות
הרכיבים הדרושים
עכשיו כשיצרנו את האווירה, הגיע הזמן לפתוח את המקרר ואת הארונות ולראות מה יש לנו. יש לנו את כל מה שצריך כאן, כמו אגוזים, שוקולד צ׳יפס, ודבר אחד נוסף שיתן טעם אגדי! אז הנה הרשימה המפורטת:
- 200 גרם שיבולת שועל (כמובן) – מצוינות עבור בריאות הלב
- 100 גרם שוקולד מריר קצוץ או צ׳יפסים (לטבעוניים) – מדהים לשלמות הטעם
- 150 מ”ל חלב שקדים / חלב סויה – ללקק את האצבעות
- 80 מ”ל דחף מייפל או סירופ אגבה – מושלם עבור מתיקות טבעית
- 50 מ”ל שמן קוקוס (מומס) – לחוויית העונג המושלמת
- 100 גרם אגוזי פקאן / אגוזי מלך קצוצים (אופציונלי) – אגדי להוסיף פריכות
- קורט מלח (נותן טוויסט משוגע)
- 1 כפית קינמון (אופציונלי) – אהבה ממכרות
עכשיו, אם אתם רוצים גרסה ללא גלוטן, ניתן להשתמש בשיבולת שועל ללא גלוטן. בלי להתבלבל, זה כל כך מעלף!
שלבי ההכנה
יש משהו מיוחד בתהליך האפייה. זו לא סתם הכנה, זו סוג של קסם! הבה נעבור לצעד הבא. אז קחו אוויר, והלכו על זה!
- מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
- בקערה גדולה, מערבבים את שיבולת השועל, החלב, השמן, סירופ המייפל וקורט מלח.
- אם אתם אוהבים קינמון, זה הזמן להוסיף!
- מוסיפים את השוקולד והאגוזים (אם החלטתם להשתמש בהם) ומערבבים היטב עד שהתערובת מתאחדת.
- על תבנית אפייה, מניחים כפות מתערובת העוגיות, ויוצרים צורות עגולות.
- אופים במשך 12-15 דקות, עד שהעוגיות מתייצבות ומעט זהובות.
- אפשר לתת לעוגיות להתקרר מעט לפני שנוגסים. זה חלק חשוב!
כאן אתם יכולים לראות את העוגיות מקבלות את הצבע שלהן. הריח? הוא משגע! עכשיו הגיע הזמן לדמיין לקפוץ אליו.
שדרוגים ותוספות אפשריים
והאמת היא, שיש כל כך הרבה דברים שאפשר להוסיף כדי לשדרג את העוגיות שלכם! תהיו יצירתיים – זה הזמן!
- הוספת קליפת תפוז גרוסה – זה רגע שיכול לשדרג את המנה.
- מיקס של אגוזים שונים – כל אגז יכול להוסיף טעם אחר.
- שוקולד לבן קצוץ – להרגיש את המורכבות בטעמים.
- ממרח אגוזים או טחינה – הכי טעים שיש.
- הכנת מאפה של עוגיה במשך כמה שעות – לחוות את הקסם של האפייה!
שאלות ותשובות
למה עוגיות שיבולת שועל כל כך בריאות?
עוגיות שיבולת שועל עשויות משיבולת שועל שהיא מקור מצוין לסיבים תזונתיים, ומשפרת את בריאות הלב. הן גם דל פחמימות!
האם אפשר להחליף את השוקולד המריר?
בוודאי! אפשר להשתמש בשוקולד חלב טבעוני או כל שוקולד שאוהבים. תמצאו את זה המושלם עבורכם!
כמה זמן אפשר לשמור את העוגיות?
העוגיות יכולות להחזיק במיכל אטום במשך חמישה ימים, אבל אין סיכוי שהן יחזיקו עד אז!
ניתן להכין את העוגיות ללא שמן?
כן! אפשר לשים חצי כוס סייד או סובה טבעונית במקום השמן.
האם יש תחליף לחלב?
בהחלט! ניתן לשים רסק תפוחים, חלב קוקוס או אפילו מים.
האם ניתן להקפיא את העוגיות?
בוודאי! הקפיאו אותן לאחר האפייה. תוכלו להפשיר אותן ולחמם את העוגיות מאוחר יותר והן יתממשגו!
מה אפשר להוסיף בארוחת בוקר?
שיבולת שועל, יוגורט צמחי ועוגיות שיבולת שועל להוסיף חובלת מתוק לשגרה יומיומית!
כמה חלב אני צריך להוסיף?
150 מ”ל הוא בדיוק הנכון, ולא תצטרכו יותר!
האם אפשר להכין עוגיות ללא גלוטן?
כן! יש להשתמש בשיבולת שועל ללא גלוטן כדי לשמור על התוצאה המהממת הזו.
מה הוא הטיפ שלך לאפייה מוצלחת?
לקרוא את המתכון כולו לפני שמתחילים. זה חשוב לדעת מה הצעדים הבאים!
בכן, אחרי כל דבר שנאמר, אני מקווה שכולם יתגעגעו למתכון המושלם הזה! אל תשכחו לשתף עם החברים שלכם!
“`
האתר שם עצמו למטרה להיות מרכז הידע המוביל לכל מה שקשור לשדרוג וחידוש מטבחים. מה אפשר למצוא כאן באתר?
בבלוג שלנו תוכלו למצוא מידע רב בכל מה שקשור לחידוש מטבחים, וכן מטבחים חדשים וסגנונות מטבחים שונים.
- יונית לוי חושפת כמה ילדים יש לה באמת - אוגוסט 2, 2025
- המתכון הסודי לטבית עיראקי עם עוף שלם - אוגוסט 1, 2025
- חיתוכיות חמאת בוטנים ושוקולד הפלא של המתכון הזה - יולי 31, 2025