פצפוצי אורז עם שוקולד וחמאת בוטנים פרווה
קרוב לוודאי שכולנו זוכרים את הילדות שלנו, את החטיפים המושלמים שהיו קונים לנו בכל טיול או חופשה. איזו נוסטלגיה! אבל מה אם אפשר לקחת את כל המיטב מהחטיפים האהובים וליצור משהו חדש, מושלם, מדהים? אנו מציעים לכם את המתכון הזה לפצפוצי אורז עם שוקולד וחמאת בוטנים פרווה, שיהיה לכל אחד מאיתנו כמון רגעים של אושר בליל השוקולד הזה.
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן קירור: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 12 מנות
הרכיבים הדרושים
כדי ליצור את הפצפוצים המהממים הללו, נצטרך להצטייד בכמה רכיבים פשוטים אך משוגעים:
- 200 גרם פצפוצי אורז
- 200 גרם שוקולד מריר (או שוקולד חלב אם אתם מעדיפים)
- 150 גרם חמאת בוטנים פרווה
- 1/4 כוס סוכר חום
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית קינמון (קצת תיבול גאוני)
- 100 גרם אגוזי לוז (או כל אגוז אחר שאתם אוהבים)
שלבי ההכנה
אחרי שהכנו את כל הרכיבים, הגיע הזמן להתחיל בתהליך הכנת הפצפוצים האדירים:
- שמים את השוקולד וחמאת הבוטנים בקערה מתאימה.
- מניחים את הקערה על סיר קטן עם מים חמים וממיסים את התערובת עד שהיא נמסה לגמרי ומתקבלת תערובת חלקה.
- מוסיפים לתערובת את הסוכר, המלח והקינמון ומערבבים היטב.
- שולפים את פצפוצי האורז ומוסיפים אותם לתערובת המומסת.
- מערבבים היטב עד שכל הפצפוצים מצופים בתערובת השוקולד והחמאת הבוטנים.
- מעבירים את התערובת לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
- מהדקים היטב את התערובת בתבנית ואז מפזרים מעל את אגוזי הלוז קצוצים. (הכי טעים שיש)
- מניחים במקרר לשעה לפחות כדי שהתערובת תתקשה.
- חותכים את הפצפוצים ליחידות קטנות ולוחצים אותם מעט כדי לשמור על הצורה.
- מגישים, לוקחים נגיסה, ולוקחים רגע להרגיש את כל הטעמים הממכרים!
גרסה טבעונית
הפצפוצים האלה קלים מאוד להתאמה! אפשר להחליף את השוקולד לחלב הצמחי שלכם, כמו שוקולד סויה או שוקולד מריר ללא חלב. כמו כן, חמאת הבוטנים פרווה מתאימה במיוחד לגרסה הזו ואינה מכילה רכיבים מן החי.
שדרוגים ותוספות אפשריות
כאן אתם יכולים להיות יצירתיים! האם חשבתם על הוספת פירות יבשים? חבילת אוכמניות או צימוקים בגודל כף תהפוך את המנה לטעימה אפילו יותר. אפשר גם להוסיף חתיכות שוקולד מריר מעל לפני שמניחים במקרר. יאמ! חפשו תוספות שונות כמו קוקוס קלוי או שבבי שקדים. כל תוספת תוסיף עוד רבדים של טעמים למנה!
שאלות ותשובות
כמה זמן ניתן לשמור את הפצפוצים על מדף?
כדאי לשמור את הפצפוצים במיכל סגור כדי לשמור על פריכותו. הם נותרים טריים עד שבועיים.
האם ניתן להשתמש בפצפוצי אורז אחרים?
בוודאי! אפשר לשים פצפוצי תירס או פצפוצי דוחן.
אפשר להכין את המתכון ללא סוכר?
כן! כדאי לשקול שימוש בתחליף סוכר כמו סוכר קוקוס או סירופ מייפל.
מה ניתן לשים במקומות של חמאת הבוטנים?
חמאת שקדים, טחינה או כל חמאה אחרת שאתם אוהבים.
האם עלי לעבד את התערובת במשך הרבה זמן?
לא, חשוב לא להקציף יותר מידי את התערובת.
האם אפשר להקפיא את הפצפוצים?
בוודאי! אפשר להקפיא ולהשתמש בהם אחר כך, הם נשמרים נהדר.
למה כדאי להמתין שהפצפוצים יתקשו?
זה יגרום להם להיות יותר פריכים ונוחים לאכילה.
האם אפשר להוסיף ממתיקים טעם שונים?
בוודאי! ניתן להתנסות עם תמציות כמו וניל או תמצית קפה להוספת טעמים.
מה אם אין לי תבנית מתאימה?
אפשר להשתמש בכל מיכל שטוח ולרפד אותו בנייר אפייה.
מה לעשות אם הפצפוצים דביקים מדי?
לסחוט מעט יותר שוקולד או כל חומר נוזלי ליצירת קונטרול על הנוזלים.
שתפו את המתכון המדליק הזה עם חברים ובני משפחה, ויחד נהפוך אותו ללהיט! הרימו את הקסם במטבח והשאירו את המוגש שלכם עם טעמים שאי אפשר לשכוח!
האתר שם עצמו למטרה להיות מרכז הידע המוביל לכל מה שקשור לשדרוג וחידוש מטבחים. מה אפשר למצוא כאן באתר?
בבלוג שלנו תוכלו למצוא מידע רב בכל מה שקשור לחידוש מטבחים, וכן מטבחים חדשים וסגנונות מטבחים שונים.
- יונית לוי חושפת כמה ילדים יש לה באמת - אוגוסט 2, 2025
- המתכון הסודי לטבית עיראקי עם עוף שלם - אוגוסט 1, 2025
- חיתוכיות חמאת בוטנים ושוקולד הפלא של המתכון הזה - יולי 31, 2025