כדורי שוקולד עם פצפוצי אורז – המתכון המושלם שיגרום לכם לרצות לקום ולהכין!
דמיינו את עצמכם חוטפים כדור שוקולד נמס בפה, בשילוב של פצפוצי אורז פריכים שמוסיפים טוויסט מדהים למתוק המוכר. תחשבו רק על השוקולד השחור שמתמוסס בחום הגוף שלכם, יחד עם הטקסטורה הפריכה של הפצפוצים שמעלים את כל החוויה. אם אתם אוהבים מתוקים, זה מתכון שלא תוכלו להפסיק לחשוב עליו!
זמן הכנת המתכון
- סה”כ זמן: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק עבור: 20 כדורים
הרכיבים הדרושים
כעת, לפני שנצא לדרך, כדאי לעבור על כל הרכיבים שאנו צריכים. אפשר לחשוב על אלו שלא מתאימים ולשדרג את המתכון לפי טעמכם האישי. שימו לב, המתכון הזה הוא פשוט אך אגדי, ומאפשר לכם לשחק עם החומרים לפי ההעדפות שלכם.
- 200 גרם שוקולד מריר (או חלב, אם אתם אוהבים את זה יותר מתוק)
- 100 גרם חצץ פצפוצי אורז (כדי להפוך את הכדורים למושלמים)
- 100 גרם ביסקוויטים (מותכים, נימוחים)
- 50 גרם חמאה מומסת
- 1/4 כוס דחוסה של סוכר (למתיקות הנוספת)
- 1/2 כפית של קינמון (להעניק טוויסט משגע)
- קורט מלח (מפתיע, אבל נכון)
עכשיו כשיש לנו את כל המרכיבים, אפשר לשדרג את המתכון הזה למי שמעדיף וריאציות מיוחדות. לדוגמא, ליצירת גרסה טבעונית, אפשר להחליף את השוקולד לחומרי גלם מבוססי קקאו, ובמקום חמאה להשתמש באבוקדו בשל או שמן קוקוס. זה יביא את הכדורים ללעיסים בצורה בריאה ומפתיעה!
שלבי ההכנה
וכעת, בואו ניגש לעניין. התהליך הוא פשוט ואנחנו נשמח לעבור אותו יחד!
- המסו את השוקולד במיקרוגל, כאשר אתם בודקים אותו כל 30 שניות כדי שלא יישרף.
- בקערה נפרדת, קחו את הביסקוויטים והפכו אותם לפירורים דקים. אפשר לקנות ביסקוויטים מוכנים או להשתמש באלו שאתם אוהבים במיוחד.
- לאחר שהשוקולד נמס, הוסיפו את החמאה המומסת וסירופ הסוכר ותערבבו היטב.
- כעת, הוסיפו את פירורי הביסקוויטים, פצפוצי האורז, קינמון ומלח וערבבו עד שהתערובת מתאחדת.
- כשהתערובת מוכנה, קחו כף מהתערובת ויצרו כדורים בגודל של כדור טניס.
- שימו את הכדורים על תבנית מרופדת בנייר אפייה, והשאירו מקום ביניהם.
- הכניסו את התבנית למקרר למשך 20 דקות כדי שהכדורים יתייצבו.
- אחרי שהכדורים קשים, הואילו לשמור אותם בכלי אטום – אם תספיקו, הם יישארו כאלה!
שדרוגים ותוספות
וזה לא הכל! ניתן להוסיף לכדורים מגוון תוספות שונות כדי להפוך אותם למיוחדים יותר. למשל, אפשר להזליף עליהם שוקולד חלב נמס או לקשט בפצפוצי קוקוס או אגוזים קצוצים. גם צד של קרם שוקולד נוזלי יכול להוסיף אלמנט נוסף לסיפור. אם אתם ממש רוצים לרגש, תוסיפו לבנובה עם שקדים קצוצים – המנה תהיה מושלמת ומדהים!
שאלות ותשובות
מה אפשר להשתמש במקום ביסקוויטים?
הביסקוויטים מספקים טקסטורה נימוחה. אם רוצים, אפשר להחליף בגרסה ללא גלוטן כמו קמח שקדים. זה ייתן טעם אגדי!
כיצד ניתן להימנע ממסכן במיקרוגל?
מומלץ לערבב את השוקולד כל 30 שניות, וחשוב להפסיק כשהשוקולד עדיין לא נמס לגמרי. החום הנותר יעשה את המהות.
האם אפשר לשדרג את המתכון לגרסה בריאה?
בהחלט! ניתן להשתמש בשוקולד 85% קקאו, להוריד את הסוכר ולמנוע את החמאה.
האם אפשר להוסיף פירות לכדורים?
למה לא? תוספת של פירות יער או בננות יכולות ליצור שילוב טעים ולא שגרתי.
מה צריך לעשות אם הכדורים לא מתייצבים?
אם הכדורים נוזליים מדי, ניתן להוסיף מעט פצפוצי אורז או ביסקוויטים כדי לעבותם.
האם ניתן להקפיא את הכדורים?
אין בעיה! אפשר להקפיא את הכדורים ולשלוף אותם בתום הזמן כאשר אנחנו זקוקים לחיזוק מתוק.
איזה משקה מתאים לליווי המנה?
כוס של חלב קר, שוקולד חם או אפילו קפה – כל זה יוסיף לחוויות ההנאה שלכם!
האם ניתן להכין את הכדורים עם שוקולד לבן?
בהחלט! תזכרו רק שהשוקולד הלבן מתוק יחסית, אז אולי כדאי להקטין את כמות הסוכר.
מה רמת הקושי להכנה?
ההכנה קלה מאוד! אפילו ילדים יכולים להשתעשע בהכנת המתכון הזה.
האם הכדורים מתאימים לילדים?
כמובן! הם אהובים על ילדים והם יוכלו לשחק איתם גם מבחינת טעמים ותוספות.
במילה האחרונה, הכנת הכדורים האלו היא חוויה מהנה ומספקת. לא רק שהטעמים משתלבים בצורה נפלאה, אלא גם ההכנה עצמה היא חוויה מהנה בכוח. אם אהבתם את המתכון, אל תהססו לשתף את אהבתכם ברשתות החברתיות ולהעביר לחבריכם. תזכרו, המתכון הזה הוא כל כך טעים שיש סיכוי גבוה שלא תצליחו להפסיק עם כדור אחד! קחו את זה ביחד עם האנשים שאתם אוהבים, ותהנו מכל רגע.
האתר שם עצמו למטרה להיות מרכז הידע המוביל לכל מה שקשור לשדרוג וחידוש מטבחים. מה אפשר למצוא כאן באתר?
בבלוג שלנו תוכלו למצוא מידע רב בכל מה שקשור לחידוש מטבחים, וכן מטבחים חדשים וסגנונות מטבחים שונים.
- יונית לוי חושפת כמה ילדים יש לה באמת - אוגוסט 2, 2025
- המתכון הסודי לטבית עיראקי עם עוף שלם - אוגוסט 1, 2025
- חיתוכיות חמאת בוטנים ושוקולד הפלא של המתכון הזה - יולי 31, 2025