קטגוריה: מתכונים ואוכל

תבשיל עוף בסיר בישול איטי אם אתם מתעניינים במעדנים שמתבשלים לאט ובאהבה, הגעתם למקום הנכון. תבשיל עוף בסיר בישול איטי הוא כמו חיבוק חם ביום קר וכאילו יש לסבתא ישר מהמטבח שלה. זהו תבשיל מדהים, שמלא בטעמים מפתיעים וניחוחות שימשכו את כולם למטבח. מדובר במנה שמתחילה עם חומרים פשוטים ותהליך

“`html כנפיים בנינגה – המתכון המושלם! מי לא אוהב את החוויה המדהימה של טעמים ואטרף שנשפכים מהכנפיים המפורסמות הללו? נכנסים לעולם האוכל ומשקדים בכנפיים מדהימות שלא תפסיקו ללקק את האצבעות אחריהן. הדמיון מצייר תמונה של מסיבה שמהלכת במקביל לארוחה, כל ביס מדגיש את השילוב המושלם בין מתיקות, חריפות ועמוקות שמחממות

סלט ירקות צבעוני ומרענן אין כמו סלט ירקות טרי, חף ממרכיבים מעובדים, שמשקף את הטבע בכל צבעיו. כשאנחנו מבלבלים את הגוף שלנו עם כל מיני מזונות מעובדים, סלט ירקות הוא כמו המושיע שמחזיר אותנו לתלם. בדיוק כשאתם מתחשק לכם משהו קריספי, עגבנייתי וירוק, מגיע הסלט המהמם שלנו, שמזמן מצפה להתלוות

מתכון לפנקייק טבעוני בננה פנקייק טבעוני בננה – מתכון אגדי פנקייקים, כשמם כן הם: משגעים! עכשיו תוסיפו לזה גם בננה, ותקבלו פנקייק טבעוני מדהים, שממש נמס בפה. מה עוד אפשר לבקש בבוקר? פנקייקים, אך לא סתם פנקייקים. הפנקייקים שלנו כאן הם טבעוניים, כלומר, הם מתאימים גם למי שנמנע ממוצרי חלב

מתכון לנוקי תפו”א מדהים, ממכר ובקלות במחבת מי לא חלם על מנה שמשגעת את החיך? כזה שמשלב בין טעמים פשוטים למרקם שכיף ללעוס. תכירו את הנוקי תפו”א, שיגרום לכם ללקק את האצבעות ולטפוח על השולחן באושר. מדובר במנה אגדי, בטעמים שמזכירים את המטבח של סבתא, שמדגישה את הסגנון הביתית והקלאסית

חזה עוף סו וויד – המנה שתשאיר אתכם עם טעם של עוד אין דבר יותר מספק מלשבת לארוחה עם חברים או עם משפחה ולגלות שמטרת הערב היא פשוט לאכול. כאשר חזה עוף סו וויד מגיע לשולחן, המצב רוח משתנה. לא רק שזה מתכון קל, אלא הוא גם מדהים, מעלף וגם

מקלובה בשר ערבית – מתכון שמריח מדהים! כשהריח המדהים הזה מגיע מהמטבח, אי אפשר להתעלם! זו לא סתם ארוחה, זו חוויה שעוטפת אותנו בעונג ובניחוחות משגעים. מתכון המקובה הזה הוא מה שכולנו צריכים על שולחן השבת, או בכל יום שבו מתחשק לנו לפנק את עצמנו ומשפחתנו במנה אגדי. מדובר במזון

סלט זיתים טחון: כל מה שצריך לדעת להכנה מושלמת! אף אחד לא יכול לעמוד בפני סלט זיתים טחון! משגע, טעים, ומלא בטעמים בלתי נשכחים. אתם יודעים איך זה, אתם פותחים את המקרר ומחפשים משהו מספיק טעים שישלים את הארוחה. או שאולי אתם מארחים חברים ומחפשים את המנה המושלמת שתשאיר את

מוקפץ עם קרם קוקוס – מנה שתגנוב את ההצגה! בתוך המטבח שלנו, לפעמים סוד קטן הוא כל מה שאנחנו צריכים כדי להפוך מתכון פשוט למשהו מדהים, נכון? ואם חשבתם שיש רק דרך אחת להכין מוקפץ, אז אתם טועים. המוקפץ הזה עם קרם קוקוס שהוא פשוט מ-ש-g א-ג-ד-י! הוא משגע, ממכר,

“`html פאייה קלאסית – מתכון מדהים וממכר! אם יש מנה שהיא כמו כוכבת רוק בסצנת האוכל, זו בהחלט הפאייה. מנות שעטופות בטעמים עשירים, צבעים עזים וריחות שמעוררים את התיאבון נחשבות לסוד ההצלחה במטבח. פאייה, המגיעה מספרד, לא רק משגעת את החיך, אלא גם נכנסת ללבבות (ולא לשכוח – גם ללבוש

“`html מתכון לעוגת שקדים מדהימה עוגות מקמח שקדים הן אחד מהמאכלים הממכרים ביותר שאפשר להכין. בקלות אפשר להגיד שמדובר בעוגה העליונה של עולם הקינוחים. רק תחשבו על העוגה הזו שמשתלבת חופשי בכל כוס תה או קפה, נמסה לכם בפה ומשאירה טעם אגדי שמזכיר לחם מתוק עם נגיעות של אגוזים. ואם

גלידת נוטלה מדהימה וממכרת מי לא אוהב גלידה? ובכן, כשמדובר בגלידת נוטלה, התשובה היא כמעט תמיד חיובית! מדובר בקלאסיקה שהפכה לאגדה אמיתית בתוך עולם הקינוחים. אתם יודעים את התחושה הזאת כשאתם לוקחים כף ומחפשים את החלקים המושלמים שבו? זה פשוט נמס בפה! כל ביס הוא הרפתקה חדשה והשילוב של שוקולד

“`html אוסובוקו עגל בתנור – מתכון אגדי שיפיל אתכם מהכיסאות! כמה פעמים ישבתם בבית, והרגשתם שאתם רוצים להביא הזהב הקולינרי של המטבח האיטלקי הישר לסיר שלכם? מתכון לאוסובוקו עגל בתנור הוא כמו קסם – הוא אפוף בריחות ממכרים ואסתטיקה וממש משגע את החושים. אוסובוקו, שם הצרפתי לחתיכת בשר עם עצם,

בטטות מקורמלות מתוקות – מתכון אגדי! לאחרונה, תקופה קצרה של חיפושי מתכונים מתוקים וקלים הפכה אותי למעריץ של בטטות מקורמלות. מדובר על מנה שהופכת כל ארוחה לחוויה משגעת. בטטות מתוקות, רכות ומקורמלות שהופכות כל ביס לחגיגה של טעמים. המתכון הזה כל כך מושלם, שבטוח תמצאו את עצמכם מכינים אותו שוב

מתכון לראמן צמחוני – חוויה מענגת מכל ביס! כשהעולם עוטף אותנו בקור ובגשם, אין כמו bowl של ראמן צמחוני כדי להחמם את הלב ואת היקום הפנימי שלנו. המנה הזו, שכוללת נודלס רכים, ציר מענג ירוק ולצידו ירקות טריים ומשגעים, היא לא רק אוכל, היא חגיגה לכל החושים! מתכון זה הוא

מתכון ג’חנון תימני בשיעור קיץ חם, כשכל מה שמרגיש נכון זה לאכול אוכל מנחם שתמים לנשמה, אתם בטח רוצים לגלות את המתכון הכי מדהים שיש לג’חנון תימני. תחשבו על שכבות-שכבות של בצק רך ונימוח, שנמס בפה, עם רוטב עגבניות ייחודי, מדהים, שמקיף את הכל בקסם שלו. וכשכל המנה הזו יוצאת

ירקות בטאבון – המתכון המושלם לחגיגת טעמים דמיינו את זה: ערב אביבי, קרני השמש האחרונות מאירות את השמיים, וריח המנגל מתערבב בעשן מהטאבון. כל אחד מהירקות שאתם סוחבים, מחכה לו לעלות ולשבת בתנור. ירקות בטאבון זו אחת המנות המדהימות, הממכרות והכמובן מעלפות שאתם יכולים להכין בקלות, ולהפתיע את כל האורחים.

“`html חטיף שומשום מענג ומאושר: מתכון מנצח לפני שתשבו לאכול את החטיף המאגדי הזה, תנו לי לשאול אתכם שאלה: האם אי פעם מצאתם את עצמכם במצב שבו אין משהו טעים לידכם, ואתם עוסקים בשעות של טלוויזיה משעממת או סתם מתהלכים בעיר בלי געגע אך עם רעב? החטיף הזה הולך להיות

“`html בצק פריך ללא ביצים – מתכון מושלם לכל מיני פשטידות ומאפים! אף פעם לא היה משהו מרגש יותר מאשר להרגיש את הרגע שבו כל המסכנה של חיפוש אחר מתכון פריך ללא ביצים נגמר. אנחנו מדברים כאן על בצק פריך, שברגע שתחזיקו אותו ביד, תרגישו את הנינוחות של כל הטרחה

עוגיות שקדים ללא גלוטן וסוכר עוגיות שקדים ללא גלוטן וסוכר הן ללא ספק אידיאליות עבור כל מי שחפץ במשהו מדהים, ממכר ואפילו בריא. הן מתאימות לכל מי שמעוניין לעבור לתזונה בריאה יותר מבלי לוותר על המתיקות הנהדרת של העוגיות היומיות. אם אתם כמוני, אוהבים לנשנש משהו מתוק לצד הקפה, עוגיות

חזה עוף בחלב קוקוס וחמאת בוטנים אולי יש לכם יומיום עמוס, ואולי אתם סתם מתים על חזה עוף, אבל רגע אחד, תפסו את המפית כי אתם הולכים לחוות מנה שמעוררת את כל החושים. זהו מתכון שיכניס אתכם לעולם חדש של טעמים וארומות. אתם תמצאו את עצמכם מתענג על כל ביס,

למה חומוס בסיר לחץ הוא ההכנה הכי מגניבה במטבח? בואו נודה בזה, חומוס זה המזון האהוב על כולנו – הוא בריא, טעים, ומשדרג כל ארוחה! אלא שהחומוס הזה בטוח לא כמו שסבתא שלכם הכינה. אנחנו הולכים להכין חומוס בסיר לחץ, במתכון מדהים שיביא אתכם לגבהים חדשים של טעמים. תוך זמן

“`html מתכון לדייסת קינואה מדהימה, ממכרת וטעימה! דמיינו את הבוקר שלכם מתחיל בצליל של כף שחתכתם לתוך דייסה חמה, האדים עולים באוויר ואיתם ניחוחות מתוקים שממלאים את הלב. דייסת קינואה היא מנה שיכולה לשדרג כל בוקר, עם טעמים עשירים, מרקם משגע ובריאות טובה! השנה, נגמר לה המאבק בבוקר עם חיים

בריסקט בתנור כל הלילה – מתכון ממטבח הבית מה אתם יודעים על בריסקט? תנו לי להגיד לכם שיש דברים בחיים שאתם פשוט לא יכולים להבין עד שאתם מוציאים אותם מהתנור. בריסקט בתנור כל הלילה הוא מתכון שיכול לשדרג כל ארוחת חג, או סתם מנה מפנקת ביום ראשון. דמיינו את הריח

“`html מלאכים במטבח: מתכון לפילה מדומה בתנור שמשגע את החושים! כאשר אנחנו חושבים על סעודת צהריים מפנקת, הפילה מדומה הוא אחד מהדברים הראשונים שעולים לראש. מדובר במנה שנראית כאילו הגיעה ישר מהמנגינה של השף המפורסם, אבל האמת היא שהיא יכולה להיות קלה ונגישה לכל אחד ואחת מאיתנו. הדמיון מצליח לשדרג

“`html מתכון לעוגיות טבעוניות מדהימות אם אתם מחפשים את העוגיות המושלמות שיהיו גם בריאות וגם טעימות, יש לנו מתכון ששווה להכיר! בעוגיות אלו טמונות לא רק טעמים אגדים, אלא גם חומרים טבעיים שמוסיפים בריאות ובריאות לחייכם. ניתן ללקק את אצבעותיכם לאחר הביס הראשון, וכשתטעמו, תמצאו שהן פשוט משגעות! בואו נתחיל

צלי מספר 5 בתנור – מתכון אגדי שיתפוס את כל הלבבות אף אחד לא יכול לעמוד בפני ניחוחות מדהימים של צלי בתנור. הריח שממלא את הבית, כל ביס נשאב פנימה ונמס בפה, עושה את זה למנה מושלמת לכל ארוחה משפחתית או חגיגיות. אז כשמתכננים ארוחה משפחתית, צלי מספר 5 הוא

לזניה תרד – המנה המושלמת לכל קרניבה צמחוני מה אם הייתי אומר לכם שיש מנה שיכולה לשדרג כל ארוחה, להפוך את יום שישי למשגע, ולגרום אפילו לילדים לאכול ירקות בעונג? אנו מציעים לכם מתכון ללזניה תרד, שמספקת חוויות טעמים מדהימות, ובנוסף לכך היא ממכרת שלכם. הטריק? פשוט להכניס לה כל

המדריך המושלם לעבודה עם סולת: מתכונים מדהימים ובריאים סולת, או כמו שאנחנו אוהבים לקרוא לה – זהב ממצרים, היא אחת מהמרכיבים הכי קלאסיים במטבח שלנו. כאשר סולת נכנסת למערכה, היא מביאה איתה ניחוחות של מסורת, חום ובית. היא מתמחה בלהפוך כל מנה למדהימה, ממכרת ומעלפת. אז אם אתם מוכנים לצלול

מטבוחה מקופסת שימורים – המתכון המושלם שלך! נשמע לכם מוזר? מטבוחה מקופסת שימורים?! אתם לא טועים! יש משהו באמת מדהים בהכנת מטבוחה מהירה וטעימה עם חומרי גלם זולים ומוכנים מראש. זה בתכל’ס כמו לקחת את הנוסטלגיה של סבתא, לשים אותה בתוך קופסה ולהוציא ממנה טעמים משגעים. אם יש לכם את

טארט שוקולד פרווה – מתכון מדהים שלא תשכחו! בתחילת כל סופשבוע, במיוחד כשמתקרב החורף, מתחשק לנו משהו מתוק, משהו שמשדר חמימות ונחמה. אז מה יכול להיות יותר מושלם מטארט שוקולד פרווה, שמצליח להגיע למדרגה חדשה של טעמים? אם אתם מתעניינים במתוקים אז אתם במקום הנכון! מסביבנו יש כל כך הרבה

המנה שתנפץ לכם את התודעה: סלמון כבוש רוסי דמיינו את עצמכם יושבים סביב שולחן עם חברים, רעש של כוסות שמתנגשות, חיוכים שמתרוצצים מסביב, ופתאום לוקחים ביס מהמנה המהממת הזו – סלמון כבוש רוסי. החוויה הזו היא פשוט מדהימה. גם אם אתם לא חובבי דגים גדולים, סלמון כבש הוא משהו שלא

עוגת גבינה ללא תחתית – מתכון אגדי ומיוחד במינו מה יכול להיות יותר משגע מעוגת גבינה שהשבועות הקרובים יעסקו בה? כמו קסם, עוגת הגבינה הזו פשוט מתחסנת מהתחתית האיומה! אנחנו מדברים על עוגת גבינה ללא תחתית, שהיא מעלף במובן הטעים, והכי טעים שיש. תחשבו על העובדה הזו: אין יותר פיסות

“`html פתיתים עם רסק עגבניות אין כמו לשוב הביתה לאחר יום ארוך ולמצוא את עצמכם מול מנה של פתיתים עם רסק עגבניות חם, ריחני ו… פשוט מדהים! פתיתים הם אחד המאכלים שתמיד מצליחים לשמח אותנו. הם קלילים, מהירים להכנה, ומשתלבים עם כל מנה עיקרית. המנה הזו היא לא רק אוכל,

זלביה ערבית: מתכון מדהים, מעלף ומושלם! האם פעם שאלתם את עצמכם כיצד אפשר לשדרג את הקינוחים הביתיים לכדי משהו אגדי שמקנה תחושת חג? אז הכירו את הזלביה הערבית! מנה זו היא מתכון שמעורר זכרונות כנעימים מהילדות ומעלה חיוך רחב על פני כל טועם. מדובר בעוגיות מתוקות, פריכות ונימוחות, שמטוגנות בשמן

עוגת גבינה סן סבסטיאן – חוויה מתוקה וטעימה אין כמו להיכנס למטבח, לערבב מרכיבים וליצור משהו מדהים שיביא את כולם לשולחן. עוגת הגבינה סן סבסטיאן, היא עוגה שמזוהה עם אזור הבאסקים שבספרד. היא נחשבת לעוגה העל פופולרית, ומסיבות טובות! בעשור האחרון, היא זכתה להצלחה עולמית, וכך נפלה בפי ממתיקים רבים.

“`html סודות המתוקים המרוקאים המדהימים אין כמו לקום בבוקר עם ריח של מתוקים מרוקאים באוויר, שמזכיר לנו את הבית של סבתא. כשריח המאפים הטריים מתפשט בכל עבר, קשה לעמוד בפיתוי. מקלחת של סוכר, תבלינים ואהבה – זה המתכון המושלם שלנו. אם אתם מוכנים, אז הגיע הזמן לגלות את הסודות לעשיית

סלט חסה עם עגבניות שרי – מרענן ומתוק בסגנון אגדי כשהקיץ בפתח, אנחנו מתחילים לרצות מנות קלות ורעננות. אז מה יותר טוב מאשר להכין סלט חסה עם עגבניות שרי? מדובר במנה מדהימה שמשלבת טעמים טריים, צבעים מרהיבים ומרקמים שונים שמקפיצים כל ארוחה. מה טוב יותר מאשר לשבת בחוץ, ללקק את

עוגת נס קפה קלה ומדהימה כדאי לקחת רגע ולדמיין את הרגע שבו אתם לוקחים ביס מעוגת נס קפה רכה ונימוחה, זו שעושים בשבועות האחרונים. הריח שלה ממלא את הבית, וכשהיא יוצאת מהתנור עם קרם הקפה העשיר שלה, אתם מרגישים שאתם בחלום. זה הזמן להכין עוגה שכולם יאהבו, עוגת נס קפה

סלט ביצים מושלם ללא מיונז איך אפשר לעבור ליד סלט ביצים מבלי להתמכר? סלט ביצים הוא אחד מהמאכלים האגדיים שהצליחו לחקוק את עצמם בלבבות ובצלחות של רבים. ובואו נודה באמת, מי לא מתפנק על סלט ביצים מעל מלחם טרי? עכשיו, קחו את האהבה הזו והוסיפו לה טוויסט בריא ומרענן, סלט

מתכון עוצר נשימה: טופו בזיליקום עם טוויסט של קיץ אם אתם מחפשים מנה שיש לה את כל מה שצריך כדי להיות מדהימה, ממכרת ובקלות גם אגדית, הגעתם למקום הנכון! המקום המופלא שבו הטופו פוגש את הבזיליקום, ויוצר יקום של טעמים. אל תשכחו להצטייד בכמה חלה בצד, כי אתם בהחלט תמצאו

“`html פופקורן עם חמאה – המנה הפשוטה והממכרת ביותר לא משנה מה מצב הרוח שלנו, כל אחד מאיתנו זקוק לפעם אחת בשבוע (או בסוד – גם יותר) למנת פופקורן רוחשת בטעמים מדהימים של חמאה. כן, קראתם נכון! הפופקורן הזה הוא חבר טוב. הוא יודע לגרום לכל ערב סרט להיות מעלף,

“`html טונה בתנור – מתכון מושלם שלא תרצו להחמיץ אין ספק שכשמזכירים את השם טונה, עולה בזיכרון ריח של ים, אויר צח ורגעים של טעמים מדהימים. הייחודיות של מתכון הטונה בתנור שלנו תגרום לכם להרגיש כאילו אתם יושבים במסעדת דגים בסטייל, מלאת אווירה, בלי לצאת מהבית. המנה הזו פשוט מושלמת

צלי כתף משגע – חוויה קולינרית שלא תשכחו! חלמתם על מנה שתשגע את האורחים שלכם ותעשה להם חשק לעוד? אתם במקום הנכון! צלי כתף משגע הוא המנה המושלמת למפגש משפחתי, חגיגה או סתם ערב קר בחוץ. הריחות שיתפשטו בבית בזמן הבישול יגרמו לכם להרגיש כמו שפים מקצועיים. זה הזמן לצלול

מתכון לאנטריקוט בנינג’ה – הלהיט שלא תשכחו אם אתם חובבי בשר, אין ספק שהאנטריקוט הוא אחד הקיצים הכי משגעים שיש! מדובר בנתח בשר שמציע מרקם וכן טעם גבוהים במיוחד. אנחנו נעשה את זה באופן חדשני בעזרת מכונת ה-Ninja! אז קחו כיסאות, שב למול הטלוויזיה, וקחו איתכם את האהובים עליכם, כי

המג’דרה המושלמת בסיר אחד: כך תכינו את המנה המדהימה והמאוד ממכרת הזו בחצי שעה! לכולנו יש את המנה הזו שמזכירה לנו את הבית, את החום של משפחה ואת הרגעים הקטנים של אושר. המג’דרה היא אחת מהמנות המרגשות הללו, שמביאה את הטעמים של המקום שבו גדלנו, עם ניחוחות שעוטפים אותנו בחיבוק

חזה עוף בחמאת בוטנים וחלב קוקוס אם אתם מחפשים את המנה שתכבוש את הלב ואת הקיבה באותו הזמן, הגעתם אל המקום הנכון! חזה עוף בחמאת בוטנים וחלב קוקוס זו מנה באמת מדהימה עם שילוב טעמים שלא תשכחו זמן רב. זו מנה שמציעה לכם חוויה קולינרית מאוד משגעת וניחוחות שיפחיתו לכם

בלינצ’ס רוסי – המתכון שיביא את רוסיה למטבח שלכם! תארו לכם שאתם לוקחים ביס מקפיצי, נימוח וממש מדהים של בלינצ’ס רוסי, והאווירה מסביב מתמלאת בזכרונות ילדות, ארוחות משפחתיות ושיחות נעימות. הבלינצ’ס הללו, שהם לא רק מאכל, אלא אמנות בפני עצמה, מגיעים עם טעמים ייחודיים ומרקם שמשגע את החיך! המילוי יכול

סלמון עם ניוקי: המנה המושלמת לשולחן שלכם סלמון עם ניוקי משגע שכולו אהבה, נדיבות וטעים באופן שלא ניתן לעמוד בפניו! לכו על המנה הזו כשאתם רוצים להר impress, בדיוק כפי שעושים במסעדות יוקרה, אבל בלי לצאת מהבית. משהו במפגש בין הדג המדהים הזה לניוקי הרך והאווירתי, יוצר חוויה קולינרית שלא

“`html איך לחמם שניצל בצורה המושלמת בסדר, דמיינו את זה: אתם חוזרים הביתה אחרי יום ארוך, רעבים להחריד, ופתאום אתם פוגשים בשניצל המושלם שהכנתם אתמול. הוא עדיין שם, מחכה, ואולי שמעתם עליו שאותו שניצל כבר מזמן התקרר. אבל האם אתם יודעים מה לעשות כדי להחזיר לו את כל הניצוץ שלו?

“`html מרק צ’ורבה רומני עם כדורי בשר כשמדובר במאכלים שמרגשים את הלב ואת הנשמה, מרק הצ’ורבה הרומני מגיע כמעט מיד בראש הרשימה. פלאי הבישול הרומני נפעמים משילוב של טעמים, ניחוחות וצבעים שהשילוב ביניהם מביא אותנו לחוויה גסטרונומית שלא מתאפשרת בכל מקום. כולנו יודעים שהקיץ יסתיים, והשעה מתאימה להתחמם מחדש עם

מאפינס מדהימים וללא גלוטן – 10 דקות בלבד! יש משהו נעים וטעים במיוחד במאפינס, במיוחד כשמדובר במאפינס ללא גלוטן. דמיינו את זה: תהליך אפייה קליל שבו למרות הכול, אתם מצליחים להוציא מהתנור דבר כווווולללללללללללללל מהטוב ביותר. המאפינס האלה לא רק שיגרמו לכם ללקק את האצבעות, אלא גם יספקו לכם את

סטייק דק שמעלף את החיך – המתכון המושלם! בואו נדבר על זה – אין כמו סטייק טוב, במיוחד כשהוא דק, עסיסי ומדויק. הוא משגע את החיך, מכין לנו רגעים של הנאה, ומעל הכל מהווה חוויה קולינרית אגדי! למעשה, איך אפשר שלא להתאהב בכל ביס? הכינו את עצמכם לחוויה שלא תשכחו

“`html פוקצ’ה שום: המתכון המושלם שיכבוש את כל הלבבות! פוקצ’ה שום היא אחת ממנות הלחם המדהימות והממכרות שניתן להכין. ריח השום שממלא את הבית בזמן האפייה, יחד עם טעם חריף ומעט מתוק, יוצר חוויה קולינרית שלא ניתן לעמוד בפנייה. כשחושבים על פוקצ’ה שום, אנחנו נזכרים ברגעים מיוחדים – שולחן חג,

“`html מתכון לשלל קציצות פסטה מדהימות נשמע כמו שיגעון, נכון? קציצות פסטה! המנה הזו תכניס אתכם ללופ של טעמים ואי אפשר להפסיק להפתיע את האורחים. להזכירכם, על מה שמתחולל במטבח, תמיד יש את התוצר של לקיחת מרכיבים פשוטים והפיכתם למשהו אגדי שמושך את כל החושים. היום אנחנו נכנסים לעולם חדש

“`html מגוון מתאבנים לאירוח: ללקק את האצבעות! אז דמיינו את הסיטואציה הבאה: כל החברים הקרובים שלכם מגיעים לבית, ובזמן שהכוכב של הערב הוא בלי ספק האוכל, אתם מחכים להם עם מתאבנים שממש מדהימים! מתאבנים שיגרמו לכולם לחייך, למרוח שמן זית על לחם טעים ולדבר על מהות החיים כשבפה שלהם עסוקים

“`html אונטריב מפורק – מתכון מדהים שיהפוך כל ארוחה למסיבה אם אתם מחפשים את המנה שתשאיר את כולם עם פה פתוח וישיבה נינוחה סביב השולחן, הגעתם למקום הנכון! אז בואו נדמיין רגע את הסצנה: אתם מתכוננים למפגש משפחתי, או אולי לערב רומנטי, ומבינים שהאונטריב המפורק הזה הוא הדבר המושלם שיעשה

סלט ברוקולי עם לימון – מרענן וממכר בואו נדמיין רגע. אתם מתקיימים באווירה כפרית, תחושת רעננות באוויר, והשמש מלטפת את פניכם. בדיוק אז, עולה הריח המהפנט של סלט ברוקולי עם לימון שמשגע את החושים. הסלט הזה לא רק מדהים ומעלף, אלא הוא גם משיב אתכם לשורשים הבריאותיים היותר קלאסיים של

מתכון צלי בקר ביין קלאסי צלי בקר הוא אחד המזונות שהופכים כל שולחן לארוחה חגיגית. אין כמו ריח הבשר המתבשל בתנור, יחד עם תבלינים ואוהבים שנכנסים לבית כמו אורחים מזומנים. לא משנה אם מדובר בחורף או בקיץ, המנה הזו מצליחה לגעת בלבבות כל מי שטועם אותה. תארו לעצמכם: בשר רך

פיצה נפוליטנית – המתכון המושלם! אם אי פעם חלמתם על פיצה שהגבינה שלה נמסה בפה, על בצק שאפשר ללקק את האצבעות ממנו, או על טעמים שמשגעים את החיך – הגעתם למקום הנכון! אנחנו כאן כדי להציע לכם מתכון מדהים לפיצה נפוליטנית, כל כך טובה שיש סיכוי שתשכחו מהפיצה שהזמנתם הביתה

סביצה דניס – חוויה קולינרית מדהימה! דמיינו לעצמכם מנה שמשלבת שמץ של טעם ים, צבעים מרהיבים וריחות משגעים. סביצה דניס יכולה בקלות להיות הבחירה המושלמת לארוחת הקיץ הקרובה שלכם, המלהיבה גם את החיך וגם את העיניים. מדובר במנה קלאסית של דגים טריים שרק הוחמצו במיץ הדרים, עם ירקות קצוצים דק,

גזר לא מה שאתם חושבים: מתכון מפתיע, מדהים וממכר אם יש דבר אחד שאני יכול להבטיח לכם, הוא שגזר זה לא רק למרק או לסלט! מדובר בירק בעל טעמים רבים, צבעים נפלאים ואינסוף אפשרויות להכנה. בכוחכם להפוך אותו לרכיב מרכזי, משגע ומיוחד במינו. היום אנחנו מתכוונים להוציא את הגזר מהקופסה

עוגיות טחינה פרווה – מתכון בתוך עשר דקות מה אתם אומרים על עוגיות שיעשו לכם את היום? עוגיות טחינה פרווה, שהן לא רק ממכרות אלא גם מדהימות בכל ביס. הן מתפשטות במטבח וממלאות אותו בניחוח של איכות, חמאת טחינה ופריכות. ועכשיו, הכינו את עצמכם לקסם של במו ידיכם, כי אנחנו

מרציפן מתכון טורקי שיהיה ברור: מרציפן הוא לא סתם מתוק ממותק, אלא מסע של טעמים, צבעים וריחות שקל לאבד בו את עצמכם. במיוחד אם מדובר במרציפן הטורקי, המתקתק והאווירתי, שמאזן בצורה מדהימה בין מתוק, מלוח ואגוזי. אנחנו עומדים לשתף אתכם במתכון המושלם, מה שמבטיח שאין רגע משעמם בישול! כשתעשו אותו

לביבות תירס טבעוניות מדהימות: מה שמחכה לנו במטבח לא כל יום אנחנו זוכים לטפל במרכיבים שהופכים את המנה למדהימה בהיקף כזה. לביבות תירס הן אולי המנה המושלמת לסעודת צהריים משפחתית, או לארוחה קלה ובריאה. מדובר בשילוב סוחף של טעמים, ריחות וצבעים, והמגע המדהים של תירס טרי יוצר חוויה בלתי נשכחת.

אוכל טוניסאי מבית אמא קסם ישן ומיוחד מתלווה לאוכל טוניסאי שמגיע היישר מבית אמא. מאכלים שמועברים בין דורות, מכילים בתוכם לא רק טעמים אלא גם זיכרונות, ריחות וסיפורים. תארו לעצמכם את הרגע שבו אנו מתיישבים לשולחן, המוח שלנו מתמלא בריחות מדהימים ובלי לשים לב, אנו מתמכרים למנה שהיא אגדה מהמטבח

סלט כרוב וגזר שמפציץ בטעמים! כל מי שאוהב סלטים יודע שהמרכב הנכון יכול להפוך את המנה הטרייה לאגדה של ממש. פנטזיה של צבעים, טעמים וריחות שאין להם תחליף. סלט כרוב וגזר הוא בדיוק סוג הסלט שמביא את החיים לשולחן שלכם. הוא פשוט, מהיר להכנה וממכר כל כך עד שתרצו להכין

עוגת טחינה מדהימה ובריאה נשמע לכם כמו חלום? עוגת טחינה?! כן, כן, קראתם נכון! מדובר בעוגה שנמסה לכם בפה, עשויה מרכיבים בריאים ומלאה בטעמים ממכרים, ואפילו תספיק לכם ללקק את האצבעות! אנחנו מדברים על עוגה שמרעננת את הכיס, או בעצם את הבטן, עם קונספט חדשני שהופך את העוגה הזו לאגדה

“`html תבשיל צלעות בקר – המנה שלא תרצו להחמיץ! נתחיל בסיפור קטן. דמיינו את עצמכם בחורף הקר, יושבים ליד שולחן ערוך, כשבאוויר מתגנב לו ריח מדהים של צלעות בקר מתבשלות. כל התבלינים, הירקות והבשר נפגשים במעגל חם של טעמים. זה בדיוק מה שאנחנו הולכים להכין – תבשיל צלעות בקר מושלם

איך מכינים טבחה טריפוליטאית אל תשכחו את הרגע הזה שבו אתם מריחים את האוכל המתבשל במטבח, והבלבול מתחיל – רגע, מה אני בדיוק מכין? בטח שמעתם על טבחה טריפוליטאית, המנה שמשגעת את כל מי שטועם אותה. מדובר בצעד הראשון לקראת נוסטלגיה טהורה, קונספט שתופס את הלב והחיך בכל ביס. טבחה

מתכון צלי כתף בתנור – המנה המושלמת לארוחה משפחתית אין כמו ריח של צלי כתף בתנור כדי לעורר געגועים לסעודות השבת שחווינו בילדותנו. המנה האגדית הזו מצליחה לשלב טעמים עזים, עסיסיות וניחוחות מהבית, והופכת את הארוחה לחוויה בלתי נשכחת. במהלך הכנתָ הצלי אנחנו לא רק מבשלים, אלא גם מייצרים זכרונות,

עוגת שוקולד כשרה לפסח פרווה – מתכון אגדי! לפני שנספר לכם על המתכון המדהים של עוגת השוקולד הכשרה לפסח, כדאי שתתכוננו לגילוי חדש: מדובר בעוגה כל כך עשירה וסוחפת שבכל נגיסה שלה תרגישו כמו פיות שדה שזכו לראות את השמש בפעם הראשונה! עוגת השוקולד הזו, למרות שהיא פרווה, היא פשוט

בשר כתף מספר 5 במתכון מהאגדות יש מאכלים שמזוהים עם רגעים מיוחדים, עם זכרונות שמחממים את הלב. בשר כתף מספר 5 הוא אחד מהם. מדובר במנה שמשלבת טעמים עמוקים וניחוחות שמזכירים את סבתא כל כך הלבבית, ואת השיחות סביב השולחן הגודלו. מה שהופך את המתכון הזה למדהים במיוחד הוא שהוא

“`html פנקייקים מדהימים בלי חלב – המתכון המושלם שמעיף אותנו לשמיים! כשהשעון מראה על בוקר חדש, ולאחר לילה מלא חלומות מתוקים, מה יכול להיות טוב יותר מלהתעורר לריח של פנקייקים זהובים? 🌞 ואולם, מה קורה כשיש לכם אורחים שאינם שותפים לחלב? האמת היא שזה לא סוף העולם, שכן הפנקייקים המדהימים

“`html סטייק טונה – המתכון המושלם למומחי בישול ולחובבים כאחד תארו לעצמכם מנה שתשאיר אתכם עם טעם של עוד, אחת שמניעה את הטעמים ומוציאה אתכם מכלל שליטה. סטייק טונה כזה הוא בדיוק מה שאתם צריכים! מתכון זה משלב טעמים חדשניים, פשוטים ונפלאים, שיגרמו לכם לרצות כל יום לערוך מסיבת חוף

“`html תבשיל בשר מרוקאי – טעם של בית שנת אלפיים וחמש, ערב שישי, הריחות המופלאים של תבשיל הבשר המרוקאי של סבתא שלי ממלאים את הבית. כולם כבר במתח, יודעים שהשולחן יתמלא בכל טוב, ומי לא אוהב אוכל כזה?! כאן הסיפור מתחיל, וכשאני מכין את המתכון הזה, אני לא רק מבשל,

מתכון בולונז מושלם נדמה שהבולונז הוא אחד המנות הכי אהובות בעולם. אין כמו לפתוח את המקרר ולגלות מנה של רוטב בולונז חם, ריחני ומלא טעמים שנמסה על הפסטה. המנה הזו לא סתם המנה המאכל של רבים, היא גם זוכת פרסים בקטגוריית “מושלם” ו“מדהים”! אם תהיתם מה הסוד שלה, אנחנו כאן

מתכון לגוזלמה – פינוק טורקי שמעלף! דמיינו שבת הבוקר, זה עתה נפתח השמש והשנים החשאיות של הלילה טיפה נמסו. אתם נושמים את האוויר הצח שמלא בריחות מעוררי תיאבון. באוויר יש ניחוחות של פיתה טרייה מהטאבון, וטעמים שמזכירים לכם את החופשות בטורקיה. אז, מה יכול להיות המדהים ביותר להתחיל את היום

מאכלים מרוקאים קלים להכנה האם אי פעם מצאתם את עצמכם חושבים על ניחוחות משגעים של תבלינים וריחות מענגי תבשילים? אין כמו האוכל המרוקאי שיכול לשבות אותנו עם כל ביס. אנו מזמינים אתכם לקחת את המטבח שלכם לקראת מסע מענג לאפריקה, עם מאכלים מרוקאים קלים להכנה. תודו, זה לא רק אוכל,

לחם שום מדהים ללא התפחה יש משהו משגע בלחם שום. הוא ממלא את הבית בריחות אגדים שגורמים לכולם להתאסף מסביב למטבח. מתכון זה מציע לחם שום מדהים, נימוח ונמוך שאנחנו מייצרים בקלות, ללא כל צורך בהתפחה. היכולת להגיש לחם חמWarm עם טעם בלתי נשכח תוך עשרים דקות בלבד פשוט מעלפת!

סלט טונה שימורים – מרענן כמו חופשה בגן עדן! מי מאיתנו לא חולם על אוכל טעים, זמין ומושלם? סלט טונה שימורים הוא בדיוק מה שאנחנו צריכים לפעמים – מהיר, קל לשימוש ומלא בטעמים שמזכירים לנו את עונת הקיץ. מדובר במנה שהיא לא סתם סלט, אלא פיסת גן עדן! נהדר לארגז

בצק פריך עם שמן ללא ביצים – מתכון מושלם! הידעתם שעם מתכון אחד, פשוט וקל, תוכלו לקחת את המנות שלכם למקומות חדשים ומדהימים? הכירו את הבצק הפריך המהמם הזה, שמורכב משמן, ואין בו ביצים! הוא גם אידיאלי לאלה שבינינו שמחפשים פתרונות טבעוניים, וגם לטולרנטים לגלוטן – מתכון שמשגע את החיך

פסטה כמהין: חווית טעמים שלא תשכחו כשזה מגיע למנות שיכולות להכביר במילים, פסטה כמהין היא אחת מהן. מדובר במנה שעשויה לפרוס על כף יד אל יד, כמו סוד משפחתי, שנכנס לנו ללב ולחתיכת הלבנה המושלמת שבצלחת. נכון, עד שנסתכל עליה, נדמיין את הטעמים שמשתלבים יחד – זה מתוק, חמוץ, מלוח

מתכון צלעות בקר טובות במיוחד באופן שהוא מעלף, רובנו מכירים את התחושה – אנחנו מתיישבים לארוחה משפחתית, והנה הם מגיעים! צלעות בקר עשויות בדיוק כמו שאנחנו אוהבים: עסיסיות, רכות ונימוחות. ריח עשן מהגריל, תבלינים שנותנים טאצ’ בלתי נשכח, והכי חשוב – טעמים שלא שוכחים. כולם רוצים עוד, ובצדק! צלעות בקר

“`html עוגת קפה ושוקולד תוך 10 דקות – מתכון מדהים! מדי פעם, בחיים שלנו, אנחנו נתקלים ברגעים שבהם אנחנו צריכים פיצוי על יום עמוס. אם גם אתם מרגישים כך, אז אתם בדיוק במקום הנכון! מדובר בעוגת קפה ושוקולד מהירה, גבולית בלתי אפשרית להכנה שתשאיר אתכם עם טעם של עוד. אין

מתכון לבסטיל מדהים לפסח: מתכון אגדי, מושלם ושובב פסח מתקרב וכמו בכל שנה, מתלווה אליו הצורך בהכנת מנות חגיגיות ומשגעות שיביאו לידי ביטוי את הכישרון הקולינרי שלכם. אנחנו מדברים על בסטיל – מתכון מעלף שיגרום לכולם ללקק את האצבעות! מדובר במאפה ממולא שמגיע מהמטבח המרוקאי, ובשנים האחרונות הפך פופולרי בכל

סוכריות בשר – טעימה מטרפת לחלוטין שום דבר לא מכין אותנו לטעימה מדהימה של סוכריות בשר. המפגש המפתיע בין מתיקויות לפיצוחים יכול באמת לשגע את החושים. אולי זו הדרך שבה הבשר נמס בפה, או אולי המרכיבים המיוחדים שמהם אנחנו מכינים אותן. מה שבטוח, מדובר במכונה שמשגעת את כל מי שטועם.

גפילטע פיש הונגרי: המנה המושלמת לחגיגות משפחתיות כשתשבו סביב השולחן, עטופים בסיפורים ובצחוק, ופתאום אחד יגיד “גפילטע פיש!” – פתאום כולם יתחילו להזיל ריר. כן, מדובר בשילוב המושלם של דגים טחונים, תבלינים ואהבה. זוהי לא סתם מנה, זו מסורת משפחתית, חגיגה של טעמים ומיידית עונג. אם תכינו את המנה הזו,

מוצרלה לפיצה – השורש של כל פיצה מושלמת מה הופך פיצה למדהימה כל כך? האם זו התוספות, התיבול, או דווקא הבצק המושלם? ובכן, אם תשאלו אותי, התשובה היא פשוטה: מוצרלה! במאמר הזה, נעמיק בעולם של מוצרלה לפיצה, נלמד איך להכינה בצורה מושלמת, ונתוודע לסודות הגלויים והנסתרים של הגבינה הכי טעימה

בלינצ’ס הונגרי – מתכון מדהים, ממכר ומעלף לו הייתם שואלים אותי על המנה הכי נחשקת במטבח ההונגרי, בלינצ’ס הונגרי היה יכול לדלוק בראש של כל חובב אוכל ובצדק. מדובר במלית כל כך טעימה ומרגשת, שהפכה אותה לאגדה מוחשית בקרב חובבי הבישול. הבצק הנימוח ממלא משפריץ של טעמים – כרמלה, תבלינים