מטבח שני פסים – למי הוא מתאים?

מטבח שני פסים - למי הוא מתאים?

אם מסתכלים על הבית כולו ומנסים לאפיין אותו, מגיעים למסקנה אחת ברורה – המטבח הוא ללא ספק החלל החשוב, הדומיננטי והמהותי ביותר בבית שלנו. הוא אמור לשרת אותנו לאורך שנים רבות ולתת לנו מענה גם על צרכים פונקציונליים וגם על צרכים עיצוביים. הפעם בחרנו לספר לכם על מטבח שני פסים. אז מטבח שני פסים הוא כשמו כן הוא – מטבח עם שני פסים, כלומר שני פסי עבודה עם שני משטחים ארוכים באופן יחסי. מדובר בחלל עם עיצוב לא שגרתי שלא נראה בכל בית אך הוא כן מתאים במצבים מסוימים. 

חללים גדולים במיוחד 

מטבח שני פסים יכול להתאים לבתים או דירות יוקרה עם שטח חלל מאוד גדול. באופן כזה, ניתן למקסם את גודל החלל ולמקם בו את כל הדברים שאנחנו צריכים בצורה רחבה ונוחה, בלי שנרגיש שצפוף לנו, בלי שנרגיש שאין לנו מספיק מקום אחסון. 

אנשים שהמטבח הוא העבודה שלהם

אם יש לכם עסק שאתם מנהלים מהבית של אוכל אותו אתם מכינים ומוכרים, אם יש לכם קייטרינג ואתם מבשלים עבור אחרים ומגיעים לעשות אצלם אירועים וצריכים לעשות כל מיני סוגים של עבודות הכנה, או לחילופין אתם מעבירים סדנאות הקשורות לתחום הבישול והקולינריה, כנראה שמטבח פסים הוא בול בשבילכם. 

היתרונות אל מול החסרונות של מטבח פסים

  1. מגוון עצום של פתרונות אחסון
  2. יש מקום להכל

החסרונות באים לידי ביטוי בכך שלרוב לא ניתן יהיה לתכנן ולמקם גם אי. בנוסף, לא פעם יש בעיה ליצור את משולש המטבח בצורה אופטימלית וגם חיסרון נוסף בא לידי ביטוי באופן הישיבה שאינו מחבר בין בני הבית,שכן אין מקום לפינת ישיבה בתוך המטבח, ואז צריך להיות יצירתיים ולשלב פינת אוכל מחוצה לו. 

כמה מושגים ששווה להכיר שבוחרים לתכנן או לעצב מטבח

  • משטח עבודה– לא כל משטח הוא באמת משטח עבודה. חשוב להבין כי משטח עבודה מטרתו שנוכל לבצע פעולות כמו קיצוץ, קילוף והכנה של האוכל בדרך לתהליך בישול. בדרך כלל כדאי לתכנן משטח שהגודל שלו נע בין 80-160 ס“מ.
  • משולש עבודה- המשולש מורכב ממקרר, כיריים וכיור. חשוב שהתנועה בין שלושת הגורמים הללו תהיה עם הכיוון של השעון או נגדו. 
  • קיר עוגן – עליו נשענים ארונות האחסון. 

רוצים לקבל מידע נוסף על מטבח שני פסים ועל מטבחים אחרים? חברת ניו קיט מתמחה בתכנון, עיצוב וחידוש מטבחים בהתאמה אישית בהתאם לצרכים האישיים והספציפיים שלכם. החברה עושה מירב המאמצים במטרה להביא את החידושים והטכנולוגיות המתקדמים ביותר בתחום המטבחים בכדי שתוכלו להנות ממטבח פונקציונלי, מעוצב ואיכותי לאורך שנים. נשמח לסייע לכם וללוות אתכם שלב אחר שלב ולהתאים עבורכם את התהליך שהכי מדויק לכם. כעת, כל שנותר לכם הוא להשאיר את הפרטים שלכם אצלנו באתר ונשמח לחזור אליכם בקרוב ובמהרה עם כל הפרטים.

לא רק במסעדות: עיצוב מטבח פתוח לסלון, בבית

לא רק במסעדות: עיצוב מטבח פתוח לסלון, בבית

בעבר, המטבח היה ממוקם ברוב הבתים בתוך חלל סגור משל עצמו. כל מה שהיינו עושים במטבח זה להכין קפה של בוקר, לבשל ולאכול את הארוחות. בעידן המודרני, עידן שבו כולנו חשופים לרשתות החברתיות, לידע בלתי נגמר בתחום הבישול והקולינריה, עידן שבו תכניות כמו מאסטר שף ומשחקי השף הפכו להיות במרכז הפריים טיים המטבח נחשב לחלל דומיננטי יותר, גם בהיבט העיצובי וגם בהיבט הפוקנציונלי. כתוצאה מכך, המטבח התרחב, נפתח והיום רוב האנשים שבוחרים לעצב מטבח מחדש, לשפץ או אפילו בונים בית, מעוניינים שהמטבח יפנה אל הסלון, כלומר יהיה פתוח יותר, ללא קירות שמפרידים בין שני החללים הללו. 

אילו פעולות אנחנו עושים היום במטבח?

מכיון והמטבח הפך להיות חלל פתוח והוא פונה ישירות אל הסלון, אין קירות שמפרידים בין השניים ולכן יש יותר מקום. כתוצאה מכך, נכנס פריט עיצובי מרהיב והוא ה“אי“. על האי אנחנו יכולים לעשות מגוון של פעולות והוא מספק לנו יותר ספייס, יותר מרחב. אפשר למקם עליו מכשירי חשמל ואפילו את הגז, אפשר לעשות בו שימוש למטרות של פתרונות אחסון יצירתיים,אפשר לבשל עליו ואפשר גם להפוך אותו לפינת ישיבה עם כסאות גבוהים עליהם הילדים יושבים ביחד איתנו. יש אפילו משפחות שעושות שימוש באי בכדי להכין ביחד עם הילדים שיעורי בית ופעולות יצירה. 

איך הופכים את המטבח לחלק בלתי נפרד מהסלון?

תכנון הוא הבסיס ליצירת חלל משותף. בראשית התהליך עלינו להבין את גודל החלל, להסתכל עליו ולאבחן אותו. עלינו לשים דגש על הדברים שמפריעים לנו והיינו רוצים להסיר לגמרי, לעומת פריטים ומוצרים שאנחנו חייבים להשאיר ו/או להוסיף. בנוסף, חשוב שיהיה קשר ישיר בין השפה העיצובית של המטבח לבין השפה העיצובית של הסלון. הם צריכים ”לתקשר“ ביניהם, ליצור הרמוניה ואף להשלים אחד את השני. לשם כך, כדאי להיעזר בחברה מקצועית המתמחה בעיצוב מטבחים וסלונים שתדע לשלב בין השניים באופן האופטימלי. במידה וקיימים קירות המפרידים בין שני החללים, כדאי לשקול לשבור אותם. אחד הדברים הכי חשובים בתהליך כזה הוא המיקום של כל דבר. יש להתיחס למיקום ולמרחק בין המקרר, הכיור ומשטחי ההכנה. לשים דגש על המרחק בין המטבח לפינת האוכל ולחשוב האם אנחנו רוצים שהיה תמוקם בתוך המטבח או מחוצה לה.  


רוצים להיעזר בצוות המקצועי של NEWKIT ולעצב מטבח פתוח לסלון בדיוק לפי הצרכים והטעם האישי שלכם? נישמח לסייע וללוות אתכם שלב אחר שלב! ניתן לחדש מטבח קיים או לחילופין לבחור במטבח חדש לגמרי. אנו עושים שימוש בטכנולוגיות ובחומרים הגלם הטובים והאיכותיים ביותר כדי שתוכלו להנות מהחלל החשוב והדומיננטי ביותר בבית לאורך שנים רבות. כל מה שנותר לכם לעשות הוא להשאיר את הפרטים שלכם אצלנו באתר ונשמח לחזור אליכם במהרה.

עושים סדר: אביזרים לארגון המטבח

עושים סדר - אביזרים לארגון המטבח

לבשלנים ביתיים רבים יש שפע פריטים לאחסון בארונות המטבח שלהם, והגדלים, הצורות והקטגוריות השונות של פריטים עשויים להפוך את ארגון הארונות לאתגר. יחד עם זאת, שמירה על ארגון המטבח חיונית כדי לסייע בחסכון כסף, מכיוון שבמטבח מאורגן ניתן לדעת מה יש ויהיה פחות סיכוי לקנות פריטים כפולים.

גישה זו חוסכת זמן גם במהלך הבישול, תכנון ארוחות והכנת רשימת הקניות. חוץ מזה, סדר וארגון במטבח מקלים באופן משמעותי על הניקיון כאשר לכל פריט יש מקום ייעודי. הנה כמה טיפים פשוטים ויעילים לארגון המטבח.

פינוי ארונות המטבח

פינוי ארונות המטבח הוא הצעד הראשון לארגון וסדר. יש לבצע צעד זה עוד לפני רכישת פתרונות אחסון לארונות או סידור מחדש של הפריטים. ראשית, יש לוודא זמינות פח אשפה וארגז לפריטים שאפשר לתרום או למכור. בשלב הבא, מתחילים להוציא הכול מהארונות.

חשוב לעבור על כל פריט ולהכניס אותו לפח, או לקופסת התרומות או המכירות, או לשמור אותו בערמה לארגון מחדש. מסירים את האשפה וקופסת החפצים על מנת להיפטר מהם לפני שמתחילים לטפל בערמת האביזרים לארגון מחדש.

סיווג פריטי המטבח בסדר הגיוני ונוח לשימוש

עכשיו הגיע הזמן לארגן את תכולת ארונות המטבח עם האביזרים שנשמרים. המטרה היא לסווג פריטים באופן הגיוני לאופן שבו משק הבית שלכם משתמש במטבח. אל תדאגו יתר על המידה למראה החיצוני; הפונקציה חשובה ביותר עבור ארון מטבח.

רוב בעלי הבתים מעדיפים להפריד את פריטי המזון מכלי הבישול או כלי האוכל בארונות המטבח שלהם. בגישה זו, אתם יכולים מיד לחלק את הפריטים שלכם לשתי הקבוצות האלה, ולאחר מכן, לחלק באופן דומה את שאר האביזרים במטבח.

הקצאת פריטים לארונות מטבח

לפני שממשיכים בארגון המטבח, מומלץ להעריך את האופן בו מתבצע השימוש באביזרים ובכלים. כל פריטי המטבח שמשתמשים בהם בתדירות גבוהה צריכים להיות קרובים. אל תהססו לשנות את המיקום שבו אחסנתם פריטים בעבר. 

כך, לדוגמא, אין צורך לשמור את כל תבליני הבישול במזווה אם נוח יותר להשתמש בהם כשהם מוצבים ליד הכיריים.

מרגישים שהמטבח שלכם לא נותן מענה מלא לצרכים שלכם? רוצים רעיונות לעיצוב מחדש? יש לכם תקציב מוגבל? עדיין לא תאמינו מה אפשר לעשות עם המטבח שלכם גם בתקציב זה. חברת NEWKIT, מתמחה בביצוע חידוש ושיפוץ מטבחים בהתאמה מושלמת לצרכים שלכם. כל שאתם צריכים לעשות הוא להשאיר את הפרטים שלכם ומשם אנחנו כבר ניקח את המטבח שלכם צעד אחד קדימה. אנו מקפידים על שירות לקוחות מעולה, שימוש בחומרי גלם איכותיים ורמת גימור גבוהה כדי שהמטבח הבא שלכם ישרת אתכם נאמנה שנים קדימה. אז קדימה! בשנה הקרובה נהנים ממטבח חדש מבלי להתפשר על התוצאה! 

מפרט מנצח למטבח: אלמנטים מומלצים לבניית מטבחים

אלמנטים חשובים לבניית מטבחים

בישול יכול לספק הנאה רבה, אבל הוא יכול להיות גם קצת קדחתני. למרבה המזל, קיימות מספר התאמות פשוטות שניתן להביא למטבח, אשר מקלות משמעותית על תהליך הבישול. חשוב לציין, כי לא צריך תקציב של עשרות אלפי שקלים כדי לשפץ או לחדש את המטבח הקיים לנו, ניתן לעשות את זה גם בכמה אלפים בודדים ועדיין לשדרג את אחד החללים הכי חשובים בבית אם לא החשוב ביותר, הן ברמה העיצובית והן ברמה הפרקטית. אם אתם מעוניינים בחוויית מטבח מהירה יותר ופחות מלחיצה, הנה כמה טיפים לאלמנטים מומלצים למטבחים.

משולש העבודה

ברוב המקרים, המקרר, הכירים והכיור הם החלקים המנוצלים ביותר במטבח, אבל בהתאם למרכיבי הבישול, משולש העבודה שלכם עשוי להיות שונה במקצת. אם, למשל, תהליך האפייה אינו כרוך בשטיפה רבה אלא כולל הרבה ערבוב, המשולש שלכם עשוי להיות התנור, המקרר והשיש שלכם. 

יהיו אשר יהיו שלושת החלקים העמוסים ביותר במטבח שלכם, מומלץ להפחית את כל העומס או המכשולים ביניהם. אם יש לכם אי מטבח נייד, למשל, כדאי לוודא שהוא אינו חוסם את המעבר בין הכיריים למקרר. כך תוכלו לעבוד במהירות ובקלות בין אזורי עבודה שונים.

תוויות על כל האביזרים והמכשירים במטבח

מומלץ להשתמש בתוויות על מכלים וכלים קטנים, וכל מה שמאוחסן במטבח. למרות שהדבקת תווית על כלי עשויה להיראות כמו צעד מיותר, הזמן שלוקח לפתוח מיכל ולהבין מה יש בפנים מצטבר עבור כל מיכל שצריך להשתמש בו. כאשר המכלים מסומנים, אין בעיה, אתם פשוט לוקחים ומשתמשים. 

אם אינכם אוהבים את המראה של תוויות, אתם יכולים גם להשתמש במכלים שקופים. כל מיכל שיאפשר לכם לראות מה יש בפנים במבט מהיר, יאיץ את תהליך הבישול שלכם באופן משמעותי.

פנקס רשימות

לבעלי בתים שעדיין אין להם פנקס רשימות תלוי במטבח, זה הזמן לרכוש אחד. פנקס מגנטי ועטים הם הפתרונות המושלמים. לא רק שאתם יכולים להשתמש בהם על מנת לנהל רשימת קניות רציפה לאורך כל השבוע, אתם יכולים גם לרשום הערות מהירות לגבי מתכונים, מרכיבים או כל פריט אחר שאתם חושבים עליו במהלך הבישול.

גם אם אתם כבר נהדרים בעבודה ובהתנהלות במטבח, תמיד יש משהו חדש שאפשר ללמוד. יצירת שיטה קלה לרשום גילויים חדשים תעודד אתכם להסתמך על הניסיון שלכם ולהמציא ארוחות חדשות ומרגשות.

רוצים לשמוע עוד על תהליך חידוש המטבח? חברת NEWKIT מתמחה בתהליך חידוש מטבחים ואיננה מתפשרת על איכות והתאמת המטבח לצרכים המדוייקים שלכם. נשמח ללוות אתכם בתהליך שלב אחר שלב, לסייע לכם לבצע התאמות מחדש לפי הצרכים של המטבח שלכם בכל תקציב ובזמן יחסית קצר. השאירו את הפרטים שלכם אצלנו באתר ונשמח לחזור אליכם במהרה.

מטבח בזול שמכיל הכל – כך זה אפשרי

מטבח בזול שמכיל הכל – כך זה אפשרי

אנשים שמחפשים אביזרים למטבח, נוטים להשקיע זמן בחיפוש אחר כמה אביזרים חדשים, מתקדמים ומגניבים למטבח שלהם. זו ההרגשה הטובה ביותר כשאפשר פשוט לבחור מבין שפע המכשירים, הכלים והאביזרים שקשורים למטבח, ולמצוא את המכשיר הגדול הבא. 

כשרואים את כל פרטי המטבח המפוארים החדשים, יש חשק לקנות הכול, ואנשים רבים מזדהים עם תחושה זו. מאמר זה מציג את הציוד, המכשירים והכלים המגניבים והזולים שכיף להחזיק בכל מטבח. אתם יכולים להיות בטוחים שהם שימושיים ולא יישברו כאשר תחליטו להשתמש בהם.

חשיבות תכנון המטבח

למעשה, המטבח נחשב לאחד החללים הכי חשובים והכי משמעותיים בתהליך התכנון של כל בית. בשונה מחללים אחרים, המטבח חייב להיות פרקטי, פונקציונלי ולתת מענה מלא לצרכים המדויקים שלנו. יש הבדל בין כל משפחה, בין כל בית או דירה ולכן חשוב לתכנן את המטבח גם בצורה נוחה וגם לשמור על קו עיצובי אחיד עם שאר הבית. 

פתרונות אחסון שחייבים להכיר

מכירים את זה שאתם רוצים לרכוש כמה סירים ומחבתות חדשים אבל פשוט אין לכם מקום? מכירים את זה שבא לכם להתחדש בסרוויס לכבוד החג אבל פשוט אין איפה לאחסן את זה? עם פתרונות אחסון חדשניים, אפשר למצוא מקום

תופסן לסירים וקערות

לבעלי בתים שאינם מעוניינים להשתמש במסננות המגושמות שברוב המקרים תופסות הרבה מקום בארון, מתאים לרכוש תופסן לסירים וקערות, עם קליפס סיליקון. 

אביזר זה מתחבר בגישה קלה ומהירה לכל מערך הסירים, הקערות או המחבתות, ולאחר השימוש בו, אפשר לקפל אותו בקלות וליהנות מאפשרות אחסון נוחה עוד יותר.

חליטת תה יצירתית מסיליקון

האירוח יכול להגיע לשלב הבא עם חליטות תה מקסימות, שנחשבות למוצר חובה לכל חובב תה. ניתן להשתמש בחליטות כיפיות, בהירות ויצירתיות עם כל תערובת של תה עלים אהוב. מכשיר זה מהווה גם מתנה מושלמת, אפילו למי שכבר יש לו הכול.

מצקת בצורת ברבור

אפילו כלי מטבח רגילים כמו מצקות, יכולים להפוך לחלק מהעיצוב המתוחכם של המטבח. מצקות בצורת ברבור הן כלים עדינים אבל שימושיים, שמשדרגים את ארוחת הערב הבאה שלכם. הן משתלבות בטבעיות עם עיצוב השולחן ומעידות על תחכום וטעם טוב.

מספריים מנירוסטה לעשבי תיבול עם חמישה להבים

אין צורך יותר להביא את הסכינים וקרש החיתוך כדי לחתוך עשבי תיבול. ניתן בקלות להשתמש במספריים למטרה זו; בהתנהלות בטוחה, מהירה יותר ופחות מבולגנת. המספריים מעולות עבור עירית, כרישה, עשבי גינה, תרד, בזיליקום וכן הלאה.

יש עוד המון פתרונות עיצוביים ופונקציונליים שיכולים לקחת את המטבח שלכם צעד אחד קדימה! 

מחדשים, מעצבים או משפצים את המטבח מחדש? חברת NEWKIT מתמחה בתכנון ועיצוב מטבחים מחדש בתקציב נוח המתאים לכל כיס. כל שאתם צריכים לעשות הוא ליצור איתנו קשר ונשמח ללוות אתכם באחד התהליכים הכי חשובים בביתכם ולסייע לכם תוך מענה לכל שאלה או בקשה. 

ריהוט משלים למטבח פרקטי ומודרני

ריהוט משלים למטבח פרקטי ומודרני

המטבח הוא הלב הפועם של הבית. בשונה מחללים אחרים בבית, כאן התכנון מקבל משמעות נוספת ויש חשיבות רבה לאיך הדברים מסודרים ומאורגנים, איזה ריהוט אנחנו בוחרים לשים במטבח, אילו מכשירי חשמל ישתלבו בו ועוד. תכנון מטבח אולי אינו נשמע כמו משימה מלהיבה במיוחד, אבל התארגנות כמו שף מובילה לחשיבה מקצועית, וזה כבר מרגש. התהליך גם יחסוך לכם זמן ויפחית את האפשרויות לטעויות שאף אחד אינו מעוניין להתמודד איתן. 

הנה כמה מהטיפים הטובים ביותר לתכנון ריהוט משלים למטבח לאזורי הכנה, בישול וניקיון, כך שתוכלו להניח את הארוחות על השולחן מהר בכל ערב, תוך הנאה מארגון יעיל.

חושבים שמטבח גדול טוב יותר ממטבח קטן? תחשבו שוב

כשזה מגיע לארגון ריהוט המטבח, אנשים תוהים לעתים קרובות מה לעשות עם מטבח קטן. אבל בניגוד לאמונה הרווחת, מטבח גדול אינו ערובה למטבח טוב יותר. אלא אם כן יש לכם צוות מבשלים או שאתם עורכים באופן קבוע ארוחות חגיגיות, מטבח קטן הוא לא רק בסדר גמור, הוא לעתים קרובות יותר טוב. 

אם תרהטו אותו נכון, תוכלו לתמרן במהירות, לבצע ריבוי משימות בקלות, ותהיה לכם הרבה פחות עבודת ניקיון.

תכנון אזורי מטבח וארגון סביבם

אלו האזורים החיוניים למטבח:

ארגון המטבח

ממש לפני שמתחילים להכין את המרכיבים הנחוצים לבישול, מומלץ להניח קערה, שקית נייר או מכל על האי במטבח. כשאתם חותכים קצוות מירקות או מקלפים תפוחי אדמה ישירות לקערת או שקית האשפה, אתם שומרים על האזור נקי ותהליך הכנה יעיל מבלי שתצטרכו לעבור הלוך ושוב בין האי לבין פח האשפה הניצב שלכם, שכנראה שיש לו מכסה שצריך להרים ולהוריד כל הזמן.

אזור ההכנה

זה המקום שבו מכינים את כל המרכיבים לפני הבישול. מומלץ לבחור אזור עם הכי הרבה מקום על השיש ולתכנן ארונות אחסון לכלים ולמרכיבים שבהם משתמשים בעיקר במהלך ההכנה בתחנה זו או בסמוך אליה. פריטים אלה יכולים לכלול:

  • מדף להצבת פריטים בשימוש קבוע כמו למשל קרש חיתוך, סכין חדה, מגבות מטבח
  • ארון מסתור לפח אשפה
  • ארון לכלים כמו קערות וצלחות.
  • ארון תבלינים.
  • ארון לאחסון בקבוקי שמנים ורטבים.

תחזוקה וניקיון

כדי לשמור על מטבח מאורגן ומסודר, חשוב לבחור ריהוט שקל לנקות אותו, כמו מיקרוגל, מכונת קפה, ארונות אחסון ואי מטבח יעיל. הרהיטים הנכונים ותכנון נכון של פריסת הריהוט במטבח יקלו עליכם לתחזק ולנקות אותו.

מחפשים פתרונות יצירתיים ורעיונות חדשים לריהוט למטבח שלכם? רוצים לחדש, לרענן או אפילו להשקיע בשיפוץ מבלי לקרוע את הכיס? חברת NEWKIT מתמחה בחידוש מטבחים עם דגש על מקצועיות, איכות ויעילות ללא פשרות. אנו מזמינים אתכם ליצור איתנו קשר דרך האתר ולהשאיר את הפרטים שלכם. נשמח להעניק לכם מענה מלא לכל שאלה ובקשה. 

שדרגו את המטבח באמצעות כלים סניטריים יוקרתיים

שדרגו את המטבח באמצעות כלים סניטריים יוקרתיים

המטבח הוא ללא כל ספק החלל החשוב, המהותי והדומיננטי ביותר בבית שלנו. אנחנו מבשלים בו, מארחים בו, דואגים שלאנשים שהכי קרובים לנו בעולם יהיה תמיד משהו טעים לאכול, משהו טעים לנשנש. מדובר בחלל פעיל ויש לו חשיבות גם בהיבט התכנוני וגם בהיבט העיצובי. לכן, שאנחנו בוחרים לתכנן מטבח מחדש, עלינו לשים דגש על הכל. בנוסף לפתרונות אחסון, מכשירי חשמל ועיצוב, עלינו לשים דגש גם לכלים הסניטריים שאנחנו בוחרים. חשוב לזכור כי נכון שהם בנויים לבישול, אבל המטבחים של היום מעוצבים לעתים קרובות עם כל כך הרבה יותר כלים סניטריים יוקרתיים שבעלי בתים לוקחים בחשבון כשהם משדרגים, משפצים או מתכננים את המטבח הביתי שלהם. בהתאם לגודל המטבח שלכם, תוכלו לשלב אזורי בישול והכנה עם אזורי פינות ישיבה בחלל פתוח אחד. לכן כל כך חיוני להכיר את פריסות המטבח הנפוצות ביותר ולבחור את הסגנון המתאים עבור החלל שלכם.

המטבח הופך להיות מרכז הבית

בעלי בתים רבים מעוניינים היום במרכז משפחתי שבו כולם מתכנסים לארוחות, אבל כזה שיש לו מקום לתפקודים הנחוצים, כמו למשל כלים סניטריים שנבחרים בקפידה ומתאימים לצרכי דיירי הבית והאורחים.

גם אם אין המון מקום, יש הרבה רעיונות לבחירה למטבח פרקטי אבל מסוגנן. מקום במטבח ליהנות מכוס יין או ארוחת ערב עם בני משפחה וחברים מאפשר לכם להיות חלק מהשיחה במהלך הכנת הארוחה.

איך לתכנן את פריסת המטבח

למטבחים גדולים או קטנים, תמיד כדאי לקחת בחשבון את ‘משולש העבודה’ הקלאסי. מטרת רעיון זה היא להפחית את המאמץ ומרחק ההליכה בין הכיור, המקרר והכיריים, עם הצבתם על שלוש נקודות של משולש.

גישה זו מתאימה לרוב פריסות המטבח, למרות שאם יש צורך בהפעלת כל הכלים הסניטריים והכיור לאורך קיר אחד, בחלק מהמקרים יש ‘לשטח’ את המשולש. על מנת לבצע משימה זו, יש למקם את שלוש הנקודות בקו עם כמה צעדי הליכה בלבד ביניהם.

ניצול מושלם של המטבח

כשזה מגיע לחלק הפונקציונלי של המטבח, פריסה טובה מנצלת את המיטב מהשטח הפוני ושומרת על הכול מאורגן היטב, עם הכלים הסניטריים המשמשים באופן קבוע בהישג יד. אבל לא הכול קשור לאחסון. זרימה היא גם שיקול חשוב, במיוחד בחלל פתוח או במקום בו יש מספר פתחי דלתות או אזורים שאי אפשר לעקוף אותם.

שימוש בפריסה נכונה של המטבח, להרחקת התנועה מאזורים חמים ומסוכנים ולכיוון אזורים ידידותיים למשתמש במקום, כמו מקרר משקאות או פינת ישיבה, מאפשר לתכנן מטבח פרקטי, בטוח וחברותי לכל המשתמשים בו, כולל ילדים ואורחים.

רוצים לשמוע מידע נוסף על כלים סניטריים למטבח? רוצים לתכנן את המטבח שלכם מחדש? השאירו את הפרטים שלכם ונשמח ללוות אתכם שלב אחר שלב בתהליך. 

לא על האי לבדו: טיפים לבחירת משטח עבודה למטבח

לא על האי לבדו: טיפים לבחירת משטח עבודה למטבח

במקום שבו פעם המטבח היה מיועד לבישול בלבד, המטבחים של היום הם חללים משפחתיים שמשמשים לבישול, כמובן, אבל גם לאירוח, לארוחות, לעבודה על משטח נוח ואפילו לבילוי.

לכן תכנון מטבח בפירוט רב מהשלב הראשון הוא חובה, ומאמר זה מציג טיפים לבחירת משטח עבודה למטבח, כך שתוכלו לקחת את כל רעיונות עיצוב המטבח היצירתיים שלכם ולהתאים אותם לטיפים הפרקטיים על מנת ליצור חדר מאוזן לחלוטין.

עיצוב מטבח: ההיבטים הבסיסיים

עיצוב מטבח מתבצע באופן הטוב ביותר על ידי אנשי מקצוע מנוסים בתחום שמתאימים תוכנית עיצוב לצרכים שלכם. הסיבה לכך היא שאופן השימוש שלכם במטבח משפיע לעומק על הבחירות העיצוביות למשטח עבודה.

ניתן לבחור את משטח העבודה המתאים לבד בגישת מקצוען, אבל מומלץ להתייעץ עם מומחי עיצוב מטבחים לגבי השלבים המתאימים בדיוק להעדפות יכם מהמטבח המוגמר מבחינת פריסה ופרקטיות. כך תוכלו לבחור את משטח העבודה המתאים לכם שישתלב היטב בחלל המושלם.

החלטה על אופן השימוש במטבח

בחירת משטח עבודה למטבח מבוססת על תכנון פריסה שמתאימה לחלל, והאופן המועדף לשימוש במטבח. המטבחים של היום הם מרכז הבית, לכן אנשי מקצוע ניגשים לעיצוב מנקודת מבט של חשיבה על הפריסה במונחים של רגעים, עם מקומות לבשל, לאכול, לארח, ולפעמים האי במטבח הופך למקום לשבת לעבוד בו.

מדידות

במצבי לחץ הולך וגובר לבצע מגוון תפקידים חיוניים במטבח כמו הכנת אוכל למשפחה, מנוחה, עבודה ואירוח, פריסת מטבח טובה ואחסון הולם חשובים יותר מאי פעם בתכנון מבטח, אבל חשוב שהעיצוב יתאים לכל הצרכים שלכם. התכנון תלוי במדידה מדויקת שיש לבצע לפני שתתייעצו עם איש מקצוע מומחה בעיצוב.

בתכנון ובחירת משטח עבודה למטבח, יש להימנע משאפתנות מוגברת עם אלמנטים עצמאיים, וחשוב למדוד במדויק את הרצפה כך שהאי יתאים בנוחות לחלל שלכם. כאשר האי ממוקם במרכז, הוא משאיר מספיק שטח רצפה על מנת שתוכלו לתמרן ולגשת לשאר המטבח.

האזור שמתחת למשטח השיש של האי במטבח חיוני גם הוא מכיוון שהוא מציע מקום בשפע לאחסון ולציוד חיוני למטבח, כגון מקרר נמוך ומגירות עמוקות.

מעוניינים לקבל מידע נוסף על חידוש, שינוי, שדרוג או שיפוץ המטבח שלכם בתקציב נוח ונגיש לכל כיס? חברת NEWKIT מתמחה בחידוש מטבחים במגוון של סגנונות ובהתאמה מושלמת לצרכים שלכם. נשמח לסייע לכם בכל שאלה או החלטה, ללוות אתכם באחת ההחלטות הכי חשובות שתקחו לגבי הבית שלכם, שכן למטבח חשיבות רבה בהתנהלות השוטפת שלנו מצד אחד ובמראה העיצובי של הדירה או הבית מצד שני. נשמח לקחת את מירב השיקולים בחשבון ולהתייחס לתהליך בכובד ראש. אנו מזמינים אתכם להשאיר את הפרטים שלכם אצלנו באתר ונחזור אליכם ממש בקרוב. 

מטבחים ליחידות דיור: גם יפה, גם זול וגם פרקטי

מטבחים ליחידות דיור: גם יפה, גם זול וגם פרקטי

בתכנון מטבחים ליחידות דיור, השיקול החשוב ביותר שיש לקחת בחשבון הוא הבנת פריסת המטבח. מכיוון שהמטבח הוא לב הבית, ונחשב לאזור שמשמש את דיירי הבית בתדירות הגבוהה ביותר, תכנון מוקפד ומותאם של המטבח הוא השיקול החשוב ביותר, והפריסה הנכונה מובילה לניצול מושלם של המטבח.

תהליך פריסה נכונה של מטבחים ליחידות דיור מתחלק לשלבים כדי להשיג תוצאות של פריסה נכונה למטבח קטן, ולהבין מה לא לעשות.

תכנון מטבחים ליחידות דיור בגישה הנכונה עשוי להתגלות כתהליך מורכב כשלוקחים בחשבון את המאפיינים השונים, לכן חשוב לשכור את שירותי המומחים בתחום כדי להשיג תוצאות מוצלחות של הפרויקט.

איך מתחילים תכנון פריסת מטבחים ליחידות דיור?

פריסה נכונה היא הבסיס לעיצוב מוקפד של מטבחים ליחידות דיור. כל ההיבטים של המטבח, הבנת ניצול מושלם של השטח ואופן השימוש בשטחים השונים, מבוססים על הפריסה. השלב הראשון הוא הערכת האופן בו ניתן להשתמש במטבח, מכיוון ששיקול זה יכתיב את השלבים הבאים. 

חשוב להחליט אם המטבח ישמש אך ורק לבישול, או גם לאירוח. חלק מבעלי הבית נוהגים לשבת ליד שולחן המטבח כשהם עובדים מהבית, או שהם מושיבים את הילדים ליד השולחן להכין שיעורי בית.

תכנון מאפייני המטבח

חשוב גם לבחון את המאפיינים של מטבחים ליחידות דיור, כי במטבחים רבים הדלתות והחלונות אינם כוללים אפשרויות מסוימות ומובילים לצמצום אפשרויות פוטנציאליות מתאימות. 

בעלי בתים רבים אוהבים למקם את המטבח שלכם בזוויות שיאפשרו להם להפיק את המרב מהנוף המקסים בחוץ, או שהם מעוניינים שהמטבח יתוכנן כחלל פתוח, מה שיכול להיות נקודת התחלה שימושית.

שיקולי הגובה במטבח

בשלב תכנון מטבחים ליחידות דיור, יש לקחת בחשבון גם את השיקולים האדריכליים, כמו למשל תקרות משופעות או גגונים. אם אלמנטים אדריכליים אלו קיימים במטבח, יש לסמן את הגבהים הקצרים והגבוהים ביותר, כדי להבין כמה שטח מדרון יש במטבח.

שיקול חשוב נוסף הוא הבנת הסגנון המועדף. מומלץ להחליט אם לתכנן את המטבח בעיצוב מודרני או בעיצוב קלאסי. החלטות אלו משפיעות גם הן על פריסות פוטנציאליות של מטבחים ליחידות דיור, שכן הפרופורציות שונות, וההשפעה תתבטא גם בתמחור תכנון המטבח.

מטבחים ליחידות דיור כמה זה אמור לעלות?

המחיר של מטבח ליחידת דיור מאוד תלוי באם אתם בוחרים מטבח חדש לגמרי, או שאתם בוחרים לחדש את המטבח הקיים שיש לכם ביחידה. בנוסף, גודל המטבח, פתרונות האחסון שתבחרו, מוצרי החשמל ושאר האביזרים – כל אלה משפיעים על העלות הסופית של מטבחים ליחידות דיור. אנחנו ב- NEWKIT מספקים לקהל לקוחותנו מטבחים ליחידות דיור ברמה הכי גבוהה שיש, מחומרי גלם איכותיים ללא פשרות ובדיוק מושלם. השאירו את הפרטים שלכם ונשמח לחזור אליכם עם מענה ועם כל הפרטים כמה שיותר מהר. 

המטבח המנצח: כל מה שהמטבח שלכם צריך לבישול כמו הגדולים

המטבח המנצח: כל מה שהמטבח שלכם צריך לבישול כמו הגדולים

אנשים שנמצאים במשך שעות במטבח, מחפשים כל הזמן את השיטות הטובות ביותר לארגן ולצייד את המטבח שלהם עם כל הכלים ושיטות התכנון שיאפשרו להם לבשל ולאפות בקלות, ביעילות ובמהירות. כולנו רוצים מטבח שהוא מצד אחד פרקטי, אבל מצד שני מעוצב ומרשים. מסתבר שזה לא כל כך פשוט ליצור את האיזון הזה ויש לא מעט אתגרים שעומדים בפנינו בהיותנו מתכננים את אחד החללים הכי חשובים ושימושיים בבית, אם לא החשוב ביותר. למעשה, אין פתרון קסם אחד שמתאים או מיועד לתכנון מטבח מצויד היטב, אבל חשוב להבין איך לחלק נכון את החלל על מנת שניתן יהיה להשתמש במטבח בנוחות. הנה מה שצריך להיות במטבח שיאפשר לכם לבשל כמו המומחים.

מתחילים עם משטח עבודה שעליו מתבצעות רוב ההכנות

תכנון מטבח מתחיל עם הקצאת שטח נרחב למשטח עבודה או התקנת אי נרחב מספיק לביצוע כל עבודות ההכנה לבישול ולאפייה. במטבח אידיאלי, האי נמצא בין המקרר והכיור, ויוצר משולש שבתוכו ניתן לנוע בקלות וביעילות. למשטח או אפילו במטבחים קצת יותר גדולים משטחי העבודה, חשיבות רבה גם מבחינה עיצובית וגם מבחינה פרקטית. יש היום כל כך הרבה סוגים של משטחים שמתאימים להכנות והדבר הכי חשוב שאתם צריכים לשאול את עצמכם הוא מה הצרכים שלכם ומה סגנון הבישול שלכם. קחו בחשבון את נושא העמידות והתחזוקה של המשטח. בנוסף, חשוב לזכור כי בהתחשב במגוון הגדלים ומידות הפרישה של מטבחים שונים, לא תמיד ניתן ליצור משולש למשטח עבודה, אלא לתכנן אזור עבודה שיהיה נוח מספיק. סביר להניח שלא תוכלו לשנות את מיקום המקרר, או את המיקום בו מותקן הכיור במטבח שלכם, אבל אתם יכולים לשנות את היחס לחללים האלו ולמה שאתם בוחרים לאחסן ולהתקין בסביבתם.

אזור לאחסון חומרים מתכלים

האזור המשמש לאחסון רוב המאכלים צריך להיות מורכב מאזור למקרר ואזור למזווה, או לארונות המזווה. אזור נוסף מיועד לאחסון כלים יומיומיים, כולל צלחות, קערות, כוסות וכלי הגשה יקרים. יש לתכנן גם את האזור להתקנת הכיור ומדיח הכלים.

אזור ההכנה הוא האזור שבו מתרחשות רוב ההכנות למשימות הבישול והאפייה, ואזור זה יכול להיות מורכב מהקצאת חלק גדול מהשיש, או עם התקנת אי למטבח. אזור הכנה נוסף הוא האזור שמכיל את הכיריים והתנור, את המיקרוגל ואת הטוסטר אובן.

פריסת מטבח בדירות קטנות

רוב המטבחים ניתנים לחלוקה בתכנון מתאים ופריסה נוחה, גם אם הדירה קטנה. במטבח בכל גודל ניתן להציב את המרכיבים החיוניים שכוללים את המקרר, כמה ארונות, כיור והקצאת שטח עבודה, אפילו אם הוא קטן, רצוי לצד הכיריים. עם מיפוי האזורים האלו, ניתן לבצע את כל עבודות הבישול והאפייה בקלות ובנוחות.

דילוג לתוכן