ציפס בנינגה גריל – המתכון המושלם
אם הזדמן לכם להתארח במסיבה שבה הכינו ציפס בנינגה גריל, אתם יודעים מה יש לחכות! מדובר בחוויית טעמים שמצליחה להפתיע ולשגע כל חיך. אנחנו כאן כדי להדריך אתכם צעד צעד להכנת המנה המדהימה הזו, שמזוגגת בטעמים אומנותיים ובעלת מרקם שמוטל בפי כל הנוגס בו. נתחיל, כי אתם לא רוצים לפספס את זה!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: בינוני
- מספיק ל: 4-6 מנות
המרכיבים הדרושים
כדי להכין את הציפס בנינגה גריל, נידרש למספר מרכיבים פשוטים אך משדרגים את החוויה. הכנו רשימה מפורטת שתסייע לכם להציג את המנות המעלפות האלו בשלמותן. לא רק שהמרכיבים כאן מדהימים, אלא גם בריאים! הציפס המושלם הזה יספק לכם חוויית טעם מרגשת וממכרת.
- 5 תפוחי אדמה בינוניים, קלופים וחתוכים לצורות של צ’יפס (קונוס או פריזאי)
- 3 כפות שמן זית
- 1.5 כפיות מלח גס
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1/2 כפית כמון טחון
- 1/2 כפית שום טחון
- 1/2 כפית חרדל
- 1/4 כפית קפיר ליים או לימון
מעוניינים בגרסה טבעונית? פשוט החליפו את שמן הזית בשמן קוקוס אורגני, והנה יש לכם גרסה בריאה אפילו יותר!
שלבי ההכנה
ברגע שיש לכם את כל המרכיבים, הגיע הזמן להתחיל בתהליך הכנה פשוט ומאוד מספק. היו מוכנים ללקק את האצבעות שלכם!
- חממים את הנינגה גריל בטמפרטורה גבוהה.
- שמים את קוביות תפוחי האדמה בקערה גדולה ומוסיפים את שמן הזית ואת יתר המרכיבים. מערבבים היטב עד שהתפוחי אדמה מצופים מכל הצדדים.
- מעבירים את התפוחי אדמה המושרים לתוך הנינגה גריל ומשרים אותם במרכז, כך שלא יתפשטו על כל משטח הברזל.
- מבשלים את הציפס במשך כ-15 דקות, או עד שהציפס מוכן זהוב ופריך.
- הוציאו בזהירות את הציפס מהגריל וכניסו לתוך קופסה עם מגבת לניקוז השמן.
- ממתינים כ-5 דקות כדי שיתקררו ויהפכו לנימוח בכל ביס.
שדרוגים ותוספות אפשריות
סיימתם להכין את הציפס בנינגה גריל, אך יש כל כך הרבה דרכים לשדרגו! האם אתם אוהבים טעמים עשירים? אתם יכולים לפזר גבינה צהובה מגורדת מעל. רוצים לנסות משהו קראנצ’י יותר? תוסיפו שומשום קלוי או בצל מטוגן בפירורי לחם. אם אתם אוהבים חריף, למה לא להוסיף משחת צ’ילי בסוף? האפשרויות רבות ומגוונות!
שאלות ותשובות
האם אני יכול להשתמש בתפוחי אדמה אחרים, כמו בטטה?
בהחלט! בטטה תדרוש טמפרטורת בישול שונה, אז שימו לב לבדוק את המרקם מפעם לפעם.
האם ניתן להכין את הציפס בשיטה בריאה יותר?
כן! אפשר לאפות את התפוחי אדמה במקום להשתמש בשמן. פשוט קחו תבנית אפיה עם נייר אפיה, ופזרו עם קצת תיבול ואז תוסיפו לתנור בחום של 200 מעלות.
כמה זמן אפשר לשמור את הציפס המוכן?
הציפס טעים ביותר כשהוא טרי, אבל ניתן לשמור אותו בכלי אטום במקרר למשך 2-3 ימים.
האם יש אפשרות לגרסה טבעונית?
בהחלט! כל המרכיבים במתכון הזה הם ללא מוצרי חלב, כך שניתן לקרוא לו טבעוני בקלות.
מה אפשר להוסיף לצד המנה?
מנת ציפס מושלמת יכולה להתלוות עם רוטב טריאקי, קציצות צמחוניות או סלט קפרזה מסויט.
האם אפשר להכין את הציפס על מדורה?
כן! כדי להכין את הציפס בשיטת החוץ, הכינו מנגל עם פחמים ונעשו בדיוק באותה השיטה, אך עם סבלנות לקבלת הטעם המיוחד!
למה המנת ציפס הזו כל כך פופולרית?
אנשים אוהבים אוכל פריך וטעים! הכנה על נינגה גריל מוסיפה מרגש וגוון ייחודי שלא ניתן להשיג בכל צורת הכנה אחרת, וזה מה שהופך אותה למדהימה וממכרת.
האם זה ממש מסובך להכין את המנה?
לא! בשיטות קלאסיות, מדובר בפתרון מהיר וקל, שדורש רק כמה שלבים בלתי מסובכים.
מה זה בנינגה גריל ואיך זה שונה מצורות בישול אחרות?
נינגה גריל הוא מכשיר שמבצע חימום חזק מצד אחד, וכך הוא מאפשר טיגון מהיר ויפה של טעמים, שמפריד את שני הצדדים, תוך שמירה על אוויריות ונימוח. זה קווי תעופה של צלייה שלא ניתן להשיג במנגל רגיל.
אם המנה הזו פגעה בכם בול ומעלה בכם רטט של טעמים, שתפו את המתכון בכל הרשתות החברתיות שלכם. תנו לחברים שלכם ליהנות מהחוויות הקולינריות המושלמות שהכנתם עם הידיים שלכם! עכשיו, הגיע הזמן לבשל וליהנות!
האתר שם עצמו למטרה להיות מרכז הידע המוביל לכל מה שקשור לשדרוג וחידוש מטבחים. מה אפשר למצוא כאן באתר?
בבלוג שלנו תוכלו למצוא מידע רב בכל מה שקשור לחידוש מטבחים, וכן מטבחים חדשים וסגנונות מטבחים שונים.
- אורז עם קארי וקרם קוקוס ששווה לנסות עכשיו - מאי 23, 2025
- אורז עם פרגיות של שגב: מתכון מנצח לכל אירוע - מאי 22, 2025
- אורז עם עוף בסיר אחד: המתכון שידריך אתכם בקלות - מאי 20, 2025