הכנת צ’יפס בנינג’ה גריל – מתכון מושלם וחדשני!
מחפשים את הצ’יפס המושלם שיהפוך כל מנה למעלפת? הצ’יפס הזה הוא המושלם! המשתלשلات של תהליך ההכנה יסחפו אתכם אל תוך עולם של טעמים ותוצאות שמתחברות בצורה אגדי לארוחה ביתית, או לאירוח. הצ’יפס הזה כל כך מדהים, שמומלץ להתרחק מהצלחת, אחרת סביר להניח שתקבלו אזהרות לאכול “רק אחד”.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 45 דקות
- רמת קושי: בינוני
- מספיק ל: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
על מנת להכין את הצ’יפס המושלם בנינג’ה גריל, נצטרך כמה רכיבים פשוטים אך חיוניים. לכל אחד מהם יש את הערך המוסף שלו, והם משתלבים יחד כדי ליצור את הטעם המשגע של הצ’יפס שלנו!
- 4-5 תפוחי אדמה בינוניים (אפשר גם לשלב עם בטטה – היא מוסיפה טעמים חממתיים)
- 2-3 כפות שמן זית
- 1 כפית מלח (או יותר, לפי הטעם)
- חצי כפית כמון (לא חובה, אבל מוסיף עושר טעמים)
- ½ כפית פפריקה מתוקה (או חריפה, למי שמעוניין בעוקץ)
- שום מסוכר (לא חובה, אבל ממכר)
- תבלינים נוספים לפי הטעם, כמו רוזמרין או טימין
אם אתם רוצים גרסאות חלופיות, אפשר להמיר את השמן בשמן קוקוס או להשתמש בתבלינים אחרים אהובים עליכם. כמו כן, אם אתם מחפשים גרסה טבעונית, המתכון הזה כבר טבעוני! רק הקפידו על בזמן השמן.
שלבי ההכנה
הכנת הצ’יפס בנינג’ה גריל היא תהליך פשוט וקל. בשני צעדים אתם תהפכו את הטבע למעדן שלא תוכלו להפסיק לחזור עליו!
- מניחים את תפוחי האדמה במים קרים ומשרים כ-20 דקות. זה מסייע להוציא את העמילן וליצור צ’יפס קריספי יותר.
- שולפים את תפוחי האדמה ומייבשים אותם היטב באמצעות מגבת.
- חוצים את תפוחי האדמה לשניים ובוחרים אם לחתוך לעבה או דק, לפי הטעם האישי.
- מעבירים את תפוחי האדמה לקערה ומוסיפים את השמן, המלח והתבלינים. מערבבים היטב כך שכל תפו”א מצופה בתבלינים.
- מחממים את הנינג’ה גריל מראש על 200 מעלות למשך כ-5 דקות.
- מניחים את הצ’יפס בנפח של שכבה אחת במחבת הנינג’ה גריל.
- מבשלים במשך 20-25 דקות, עד שהצ’יפס הופך לזהוב ויפה.
- במהלך הבישול, הופכים את הצ’יפס אחת או פעמיים כדי להבטיח שהתוצאה תהיה אחידה.
- מוציאים את הצ’יפס ומניחים על צלחת עם מגבת כדי לספוג עודפי שמן.
- מפתיעים את עצמכם עם ביס הראשון!
במהלך ההכנה, השילוב בין תפוחי האדמה והמרינדה עושה קסמים, והמזון נמס בפה. תוסיפו חלק של ירקות חתוכים ליד, ויהיה מושלם!
תוספות או שדרוגים אפשריים
ניתן לשדרג את הצ’יפס במגוון דרכים. אם אתם אוהבים טעמים שונים, אפשר להוסיף גבינת פרמזן מעל ברגע שהצ’יפס יוצא מהגריל. וגם, תוספות כמו קרם פרש או רוטב יוגורט עם חזרת מעשירים את הטעמים ומדגישים את הצ’יפס עוד יותר!
שאלות ותשובות
מה הסוד לצ’יפס קריספי יותר?
שימוש במים קרים עם השרייה של תפוחי האדמה מסייע להוציא את העמילן ומשפר את הקריספיות.
האם אפשר להכין את הצ’יפס עם ירקות אחרים?
בהחלט! גזר ושורש סלרי יכולים להיות חוויה מדהימה. רק זכרו לחתוך אותם בעובי אחיד.
מה אפשר לעשות עם שאריות הצ’יפס?
הצ’יפס מושלם גם כתוספת לסלט, או שאפשר להכין מהם פשטידות קטנות.
האם יש אפשרות להכין את הצ’יפס מבלי להשתמש בשום שמן?
כן! שיטה של בישול אידוי יכולה להביא לתוצאות טובות, אבל חשוב לא לשאוף לקרמיאליות.
איך יודעים מתי הצ’יפס מוכן?
כשהצבע הולך מבהיר לזהוב וקצת פריך, זה הזמן לדעת שהגעתם למושלם!
האם אני יכול להכין את הצ’יפס בתנור?
בוודאי! אם תעדיפו לממש את הכוח של התנור, תוכלו להשיג תוצאה טובה גם שם עם שימוש בשמנים ומעברי חום מתאימים.
מה מגישים לצד הצ’יפס?
מגוון אפשרויות! רטבים שונים יכולים להוסיף הרבה, כמו קטשופ, מיונז או רוטב יוגורט.
האם אפשרם להכין את הצ’יפס יום מראש?
מומלץ להכין את הצ’יפס בסמוך להגשה, אבל אם רוצים, ניתן לבשל אותו ולהשאיר במקפיא עד להכנה מחודשת.
מה עושים אם הצ’יפס לא יוצא מספיק קריספי?
בפעם הבאה ניתן לשים את הצ’יפס בתנור במשך מספר דקות נוספות עד שהם מקבלים את הצבע הזהוב הרצוי והמרקם הקראנצ’י.
איך אוכל להוסיף יותר טעמים לצ’יפס?
שתף עם המון תבלינים נוספים – לא לוותר על רוזמרין, שום או תבלינים חריפים שיכולים לשדרג את המנה מאוד!
לסיום, אל תשכחו לחלוק עם החברים את המתכון! כל כך טעים, מושלם ומדהים, שכולם צריכים לטעום את הצ’יפס הזה. תתמכנו בצ’יפס שלנו ותהנו מכל ביס!
האתר שם עצמו למטרה להיות מרכז הידע המוביל לכל מה שקשור לשדרוג וחידוש מטבחים. מה אפשר למצוא כאן באתר?
בבלוג שלנו תוכלו למצוא מידע רב בכל מה שקשור לחידוש מטבחים, וכן מטבחים חדשים וסגנונות מטבחים שונים.
- גלה את מתכון רוטב הפיצה המיוחד שישגע אותך - אפריל 28, 2025
- איך להכין נקניקיות ברמה של ניקיות במחבת - אפריל 28, 2025
- פרושוטו כשר: המתכון שיביא טעמים חדשים לשולחן שלך - אפריל 27, 2025
בטוח שגם אלו יעניינו אותך…
