סלט עגבניות שרי מעלף עם נגיעות של טעמים
נכון, יש המון סלטים, אבל כשמדובר בסלט עגבניות שרי, אנחנו מדברים על חוויה מדהימה! מדובר במנה שקוראת תיגר על כל מה שחשבתם על סלטים – טעמים עסיסיים, שילובי עידון ופיצוי של מרכיבים שיעשו לכם טוב על הלב. כל ביס הוא כמו חיבוק של אמא, ומשאיר אחריו טעם של עוד.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה אנשים
- זמן הכנה: 15 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4-6 מנות
סלט עגבניות שרי לא סתם חביב, הוא משגע. כל עגבנייה היא כמו פרי בשל, והמעבר ממזן חם למנה מרעננת, מביאה איתה קסם שהולך להיות המנה הכי מיטבית במסיבת הקיץ שלכם!
הרכיבים הדרושים
- 500 גרם עגבניות שרי בצבעים שונים
- 1/2 כוס בזיליקום טרי
- 1/4 כוס בצל סגול קצוץ דק
- 1/4 כוס גבינת פטה מפוררת (אפשר גם גבינה טבעונית)
- 3 כפות שמן זית איכותי
- 2 כפות חומץ בלסמי
- מלח ופלפל – לפי הטעם
מעבר לרכיבים הקלאסיים של הסלט הזה, אפשר לגוון עם תוספות משלימות כמו זיתים, אגוזי פקן קצוצים או אפילו קוביות אבוקادو. מהנסיון שלי, אפשר להכין וריאציה דלת פחמימות על ידי הוצאת הגבינה והוספת תפוחי אדמה אפויים בתוספת תיבול.
שלבי ההכנה
בואו לצלול לתוך הסלט הזה – תהליך קליל וזריז! הנה צעדים פשוטים להכנת הסלט המקסים:
- אנחנו מתחילים בחיתוך עגבניות השרי לחצאים או רבעים, מה שיתאים לנו.
- שמים את העגבניות בקערה גדולה.
- מוסיפים את הבזיליקום הטרי על גבי העגבניות.
- מוסיפים את הבצל הסגול הקצוץ, שיביא איתו קריספיות שלא תשכחו.
- מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
- יוצרים את הרוטב – מערבבים שמן זית וחומץ בלסמי בקערית נפרדת, ואז ש pouring אותו על הסלט.
- לסיום, מפוררים את גבינת הפטה מעל הסלט ומערבבים בעדינות.
השלב האחרון הוא הסופי – אך לא פחות חשוב, מה שמבהיר את הבהירות של הסלט המעלף הזה.
תוספות או שדרוגים אפשריים
סלט עגבניות שרי הוא מצוין כשלעצמו, אבל אם אתם רוצים לעלות את הרף, אני ממליץ על כמה תוספות שמשדרגות את הטעמים:
- זיתים שחורים או ירוקים – טוויסט מלוח שיתן חיים נוספים לסלט.
- אגוזי פקן קצוצים – להם יש יכולת להוסיף קראנצ’יות משגעת.
- קוביות אבוקדו – העשירות והקרמיות יעניקו לסלט מגע של אלגנטיות.
- גרגרי רימון – צבעוניות ועושר ופרי באותו הקטגוריה!
רק תיזכרו לחגוג את הסלט שלכם עם רוטב טעים בשלל טעמים שמוסיפים המון עושר.
שאלות ותשובות
מה ניתן להוסיף לסלט אם אין גבינת פטה?
אפשר להמיר את גבינת הפטה בגבינה טבעונית או תפוחי אדמה אפויים בתיבול.
האם אפשר להכין את הסלט מראש?
הכי טוב להכין את הסלט כמה שעות לפני ההגשה, כדי לתת לטעמים להתמזג.
מה אם אין לי עגבניות שרי?
אפשר להשתמש בעגבניות רגילות, רק לחתוך אותן לחתיכות קטנות.
האם ניתן לאכול את הסלט כארוחה كاملة?
בהחלט! הוספת חלבון כמו קינואה או טופו יכולה להפוך אותו לארוחה מלאה ומזינה.
מתאים לסלט לדיאטות שונות?
כן, ניתן להכין אותו דל פחמימות על ידי צמצום הגבינה או הוצאתם לחלוטין.
מה משך השמרים של הסלט במקרר?
הסלט ניתן לשמר לפחות יומיים, אך הכי טוב לאכול אותו ביום הכנתו.
האם אפשר לשלב את הסלט עם פירות?
כמובן! פירות כמו אבטיח או מלון יכולים לתת טוויסט מרענן.
איך ניתן לעבוד על נראות הסלט?
סידור צבעוני של עגבניות עם עלי בזיליקום וגבינת פטה יוצר פנק מדהים!
האם כדאי להכין רוטב צדדי?
בהחלט! רוטב ירוק על בסיס פסטו יכול לשדרג את הסלט פלאים.
איך אני יכול להגיש את הסלט?
בצלחת שטוחה עם תוספות צבעוניות, פשוט למדי!
אז, מה אתם מחכים? אתם חייבים לנסות את סלט העגבניות שרי המדהים הזה, לשתף עם חברים ובני משפחה את המתכון, ולספר לנו איך יצא! שתפו את החוויה שלכם ברשתות החברתיות ואל תשכחו לדווח על התבלינים שלכם!
האתר שם עצמו למטרה להיות מרכז הידע המוביל לכל מה שקשור לשדרוג וחידוש מטבחים. מה אפשר למצוא כאן באתר?
בבלוג שלנו תוכלו למצוא מידע רב בכל מה שקשור לחידוש מטבחים, וכן מטבחים חדשים וסגנונות מטבחים שונים.
- 10 מתכונים עם סולת שיהפכו את הארוחה שלך לטעימה! - ינואר 14, 2025
- מטבוחה מקופסת שימורים: מתכון מהיר ומעורר תיאבון - ינואר 14, 2025
- גלה את המתכון המושלם לטארט שוקולד פרווה - ינואר 14, 2025