סוגי משטחי עבודה למטבח שיתאימו בדיוק לך

שיש או עץ מלא? המסע המפתיע אל משטח העבודה המושלם למטבח שלך

נגיד רגע את האמת: המטבח שלך כנראה ראה ימים טובים יותר. כן, כבר התרגלת לשגרת הבוקר שכוללת לחפש מקום פנוי לכוס הקפה בין פירורי הלחם לעגבניות השרי, והמשטח הכי טוב לעבודה הוא בדרך כלל המקום הפנוי (דגש על “בדרך כלל”). אבל מה אם נגיד לך שיש עולם שלם של משטחי עבודה מושלמים שמעולם לא שיערת שקיימים, והם אשכרה יכולים לשדרג לך את החיים?

יאללה, בואו נתחיל במסע קסום אל תוך הלב הפועם של הבית – המטבח שלך. הנה הספויילר היחידי שלא יהרוס לך את המתח: יש כל כך הרבה אפשרויות מדליקות, שאת חלקן לא ידעת בכלל שבאפשרותך לבחור. מסתקרנים? תשאירו בינתיים את הסמרטוט בצד, אנחנו מתחילים.

1. משטחי אבן קיסר, שיש גרניט ומה שביניהם… מה בכלל ההבדל?

רגע לפני שתתחילו לדמיין מטבח איטלקי עתיק או דירת יוקרה מודרנית, בואו נפרק שנייה את מיתוס האבן:

אבן קיסר – זה לא באמת שיש טבעי, מיוצר משילוב קוורץ וחומרים נוספים. נקודות זכות גדולות: עמיד, קל לניקוי ומגיע בשלל צבעים שלא תראו אפילו במצעד הגאווה.
שיש גרניט – מראה חיים בטבע? זה הדבר הכי קרוב אליו במטבח: כל משטח יחיד במינו, אין שניים דומים. אם מזמינים אליכם הרבה אורחים שאוהבים להדהים, גרניט זו “וואו-פקטור” מובטח.
שיש חברון או שיש קררה – חיים בהוליווד קלאסי עם תקציב של אשדוד צפון? הנה מגיעה האפשרות שלך: שיש טבעי, אלגנטי ומאוד טרנדי – ובמחיר שפוי יחסית.

אבל רגע, אל תתחייבו עדיין. יש לנו מתחרים נוספים שתרצו להכיר…

2. עץ מלא למשטחים במטבח – הבחירה החמה (או שלא)?

בואו נעבור למבחר הטבעי, האקולוגי והחמים: העץ המלא. בינינו, מי לא חלם על מטבח כפרי סטייל מגזין סקנדינבי כזה? אבל לפני שאתם מתחילים ללטף את ארונות האורן, דעו לכם שעץ זה אהבה, אבל אהבה דורשת מחויבות:

יתרון משמעותי –מראה חם ונעים, לא מתכלה, אפשר לחדש עם שיוף ושימון. מושלם לאופים שמכינים לחמי מחמצת ביתיים (וכן, אנחנו שופטים אתכם קצת).
החיסרון? ובכן, העץ הוא כמו הטמאגוצ’י שהיה לכם בילדות. הוא דורש טיפול קבוע, ניקוי עדין, שימון ושמירה מלחות מוגזמת. אם שכחתם אותו לבד ליותר מדי זמן – צפויות הפתעות לא כל-כך נעימות.

3. משטחים אפוקסיים ופורצלן – מה בכלל נסגר, זה נשמע כמו חלום או סיוט?

כן, השמות נשמעים כאילו לקחו אותם מספר סטנדרטי של פיזיקה לכיתה י”ב. אבל בת’כלס? מדובר במשפחת אצולה חדשה בעולם המטבחים:

המראה – סופר מעוצב, מודרני, נקי ומגוּנן. חברים יחשבו שמצאתם שוכר משנה שף אירופאי בבית.
העמידות – פורצלן ואפוקסי חזקים במיוחד. כיף למי שהדבר הכי יציב במטבח שלו כרגע זה הטוסטר של סבתא.
עניין המחיר – לא בדיוק אופציה תקציבית נמוכה. עדיף להכין את בן הזוג עם קפה חזק לפני שתתחילו לדבר על המחיר.

שאלון בזק: איך לדעת איזו אפשרות מתאימה לכם בקלות?

עדיין מתלבטים? הנה כמה שאלות (ותשובות!) קלילות שיעזרו לכם להחליט:

האם יש ילדים בסביבה?

כן? לכו על משהו עמיד וקל לניקוי: אבן קיסר או פורצלן.
לא? אפשר לשקול משטחי עץ כיפיים (רק אל תחסכו בשמן תחזוקה!).

אוהבים לארח באופן קבוע? (באופן אמיתי ולא רק בפנטזיה שלכם)

כן? שיש גרניט או פורצלן יעשו את העבודה בהצטיינות יתירה.
לא? חוסכים כפולים, אפשר גם אבן קיסר בסיסית או עץ פשוט.

תקציב חשוב לכם?

חשוב מאוד! – אבן קיסר פשוטה או עץ אלון/בוק.
הכסף פחות משחק תפקיד? גרניט טבעית או פורצלן מעצב שווה את ההשקעה.

5 שאלות נפוצות שאולי עלו לך בראש:

אפשר להניח סיר חם ישירות על משטח אבן קיסר?

עדיף שלא. נכון, החומר חזק ועמיד, אבל תחת חום גבוה ומתמשך עלולים להיווצר פגמים.

האם אפשר לחתוך ישירות על משטח עץ?

תיאורטית? כן. מעשית? כדאי תמיד להשתמש בקרש חיתוך. אלא אם אתם מחבבים חריצים על כל המטבח.

איזה משטח הכי עמיד לכתמי יין אדום (אם נשפך בערב רומנטי)?

פורצלן או משטח אפוקסי. כל השאר יצטרכו טיפול זריז יותר באירוע “יין אדום 2023”.

האם המשטחים החדשים מתחממים או מתקררים מהר?

משטחי אבן – כולל פורצלן – נוטים להיות קרים יותר למגע. עץ – חמים ונעים.

האם אפשר להתחרט ולשנות משטח אחרי הרכבה?

הכל אפשרי (עם הרבה נשימות, טלפון לחשמלאי/אינסטלטור ונקודת משכנתא חדשה באופק). לכן, כדאי להחליט נכון כבר עכשיו.

והזוכה הגדול הוא…? (וכל האמת בלי פילטרים)

טוב, עכשיו ברצינות. המשטח הכי טוב במטבח שלך תלוי אך ורק בך – בסגנון החיים שלך, בהרגלים ובתקציב. אבל דבר אחד בטוח: המטבח הוא הלב הפועם של הבית, ומשטח העבודה הוא העורק הראשי שמחבר בין כולם. אז הגדירו מה חשוב לכם באמת, שימו לב לפרטים הקטנים – ואל תשכחו להזמין אותנו לקפה כשתהיו מוכנים להשוויץ. בתיאבון!

About
Latest Posts

newkit

ברוכים הבאים לאתר Newkit.
האתר שם עצמו למטרה להיות מרכז הידע המוביל לכל מה שקשור לשדרוג וחידוש מטבחים. מה אפשר למצוא כאן באתר?
בבלוג שלנו תוכלו למצוא מידע רב בכל מה שקשור לחידוש מטבחים, וכן מטבחים חדשים וסגנונות מטבחים שונים.