מתכון פרגיות בנינג’ה גריל
אם מסתובבים בבית או פותחים את המקרר ומחפשים משהו קיצי ומושלם שימלא את הבית בניחוחות יו סוסים, הגעתם למקום הנכון! כי המתכון הבא הוא באמת מתכון מדהים שישאיר אתכם עם טעם של עוד. פרגיות עסיסיות, שזופות ופריכות מבחוץ, מבלי להרגיש כבדות. אתם עומדים להתאהב בשיטה הזו! וכשמדובר על נינג’ה גריל, מדובר על חוויה שאין כמוה!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמות מנות
- זמן הכנה: 20 דקות
- זמן בישול: 10 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק ל: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
להכנת פרגיות בנינג’ה גריל, אנו צריכים מספר מרכיבים פשוטים, אך כאשר הם מתאחדים, הם יוצרים טעמים אגדים:
- ק”ג פרגיות עוף, חתוכות לחצי
- 3 כפות שמן זית
- מיץ מלימון אחד
- 2 שיניים שום, קצוצות דק
- 1 כ teaspoon מלח
- 1 teaspoon פפריקה מתוקה
- 1/2 teaspoon כמון
- 1/2 teaspoon קימל (אופציונלי)
- חרדל דיז’ון, לשדרוג (אופציונלי)
אז, אם אתם Vegetarians או אתם מעוניינים בגרסה ללא גלוטן, תחליפו את הפרגיות בתחליפי בשר צמחיים, כמו טופו או סייטן, והטעמים עדיין ימצאו את דרכם ללבכם!
שלבי ההכנה
באופן כללי, הכנת פרגיות בנינג’ה גריל היא משימה מהירה ונעימה. כמו שאתם יודעים, מדובר בשיטה שמביאה את המנות הגבוהות ביותר עם מעט מאוד מאמץ. ככה מיישמים את השמחה על הצלחת:
- משרים את הפרגיות בצלחת עם שמן זית, מיץ לימון, שום, מלח, פפריקה וכמון במשך כ-30 דקות לפחות (או אם אתם במצעד זמן – פשוט תהיו גיבורים ותחליפו את הזמן במלח).
- מחממים את הנינג’ה גריל על חום של 200 מעלות ולפני שמכניסים את הפרגיות, משמנים מעט את הרשת.
- מניחים את הפרגיות על הרשת ומשאירים למקום ביקור מהיר של 5-7 דקות מכל צד.
- ברגע שהן מתחילות להשחים ולקבל צבע מעלף, שימו לב שהן מבושלות ומוכנות!
- מעמידים אותן על צלחת ושיהיה לעיניים טעמים מדהימים! הוסיפו רטבים או תוספות שאתם אוהבים – איולי שום או צ’אטני זה תוספות משגעות.
הכנה זו מוגדרת “ביד אחת” במספר מקרים – זמן מיותר לא נדרש, וההצלחה כולה תלויה בקצת אהבה וכמה דקות.
תוספות או שדרוגים אפשריים
כפי שאתם בוודאי יודעים, מתכון טוב הוא הבסיס לשדרוגים אינסופיים! תוספת של ירקות קלויים כמו ברוקולי, גזר או קישואים תוסיף חוויה צבעונית ובריאה למנה שלכם.
אם רוצים לגוון, אפשר גם להוסיף תבלינים נוספים כמו קארי או טימין. אתם יכולים לשדרג את כל העסק עם אטריות אורז או פיתה חמה לצד המנה החריפה הזו, שמוסיפה עוד פן טעים. כולם כבר יודעים שהפיתה ללקק את האצבעות!
שאלות ותשובות
מה אפשר להוסיף כדי להפוך את המנה לעשירה יותר?
אפשר להוסיף אגוזים קלויים, קוזמר או חומוס צלוי על מנת להעשיר את המחבת. זה משגע!
האם אפשר להשתמש בעוף חלקים אחרים במקום פרגיות?
בהחלט! גם חזה עוף או שוקיים עלולים להרעיף טעמים מדהימים, רק שימו לב שהזמנים משתנים מעט.
כמה זמן אפשר לשמור את הפרגיות במקרר אחרי הבישול?
במקרה ונשארה לכם מנה (לא מובן מאליו!), אפשר לשמור במקרר לא יותר משניים-שלושה ימים עד שיגמרו.
האם אני יכול לדלג על מיץ הלימון?
מיץ הלימון מוסיף חמצמץ שמשפר את הטעמים, אם אתם לא אוהבים חומציות, אתם יכולים להשאיר אותו בחוץ במיידי, אבל חבל!
האם ניתן לחמם את הפרגיות שוב ביום למחרת?
כן! חימום מחדש במיקרוגל או טוסטר אובן מביא לתוצאה מצוינת.
האם יש יתרון לבישול בנינג’ה גריל?
כן! אתם חוסכים זמן, מקבלים תוצאה הרבה יותר פריכה ונשארים נקיים!
האם אני יכול להשתמש בשום יבש?
בהחלט, אם אתם לא אוהבים את השום הטרי, שום יבש או פודרה יעשו את העבודה!
איך יודעים כשהן מוכנות?
כאשר הן מתפצחות קלות בזמן שאתם גוזרים אותן, זה האות שלכם!
אילו משקאות מתאימים למנה זו?
יין לבן קיץ או בירה קלילה הם בהחלט שילובים נהדרים עם מנה זו.
יכול להצליח גם על מנגל?
בוודאי! מדע עוף טעים בכל מצב, גם מנגל מפחית טעמים מדהימים!
אז אחרי הכנת המתכון, תשתפו עם החברים ותפיצו ברשתות החברתיות, כי מהסוד הקטן הזה עם הניגודיות המתוקה בין התיבול לנשיקות החמות של הפרגיות, משגע!
האתר שם עצמו למטרה להיות מרכז הידע המוביל לכל מה שקשור לשדרוג וחידוש מטבחים. מה אפשר למצוא כאן באתר?
בבלוג שלנו תוכלו למצוא מידע רב בכל מה שקשור לחידוש מטבחים, וכן מטבחים חדשים וסגנונות מטבחים שונים.
- גלה את מתכון רוטב הפיצה המיוחד שישגע אותך - אפריל 28, 2025
- איך להכין נקניקיות ברמה של ניקיות במחבת - אפריל 28, 2025
- פרושוטו כשר: המתכון שיביא טעמים חדשים לשולחן שלך - אפריל 27, 2025