חידוש מטבחים
חידוש מטבחים

כיצד להכין צ’יפס בנינג’ה בזמן המושלם

מאת

כמה זמן צ’יפס בנינג’ה

אין דבר יותר מספק מאשר צ’יפס פריך, זהב, שמפיץ ריחות משגעים ברחבי המטבח. כשיש לכם מתכון כזה שנעשה בנינג’ה, לא חשבתם שניתן להגיע לאיזון המושלם בין בריאות לבין טעם מושלם ובשיטה קלה? אז הגיע הזמן להפסיק להתלבט ולבצע את מה שנראה כמו חתונה בין גן עדן למטבח שלכם! תתכוננו למנה מדהימה, ממכרת ואפילו אגדי, שתיקח אתכם ממסיבת צהריים רגילה להוויה של טעמים מרהיבים.

זמן הכנת המתכון: 20 דקות, רמת קושי: קלה, עבור 4 מנות

  • זמן הכנה: 10 דקות
  • זמן בישול: 10 דקות
  • רמת קושי: קלה
  • מספר מנות: 4

הרכיבים הדרושים

בכדי לייצר את הצ’יפס הכי טעים שיש, נעשה שימוש במרכיבים פשוטים שמוסיפים רק טוב למנה. בואו נציץ על מה שצריך:

  • 4 תפו”א גדולים, קלופים ופרוסים בעובי של 1 ס”מ.
  • 2 כפות שמן זית או שמן קנולה.
  • מלח לפי טעם.
  • תיבול נוסף: פפריקה, כמון, שום גבישי, או כל תיבול אהוב אחר.

שימו לב! אפשר להמיר את תפו”א בגרסה דלת פחמימות ואפילו להכין צ’יפס מקולורבי או גזר. כל אחד מהם יעניק לצ’יפס שלכם גוון וטעמים שונים, אז אתם חופשיים להתנסות!

שלבי ההכנה

כעת הגיע הזמן להפוך את כל זה למנה משגעת. תעמדו על הרגליים, כנסו למטבח ונתחיל לבעוט בכמה שלבים מדיוקים:

  1. לחתוך את תפו”א לפרוסות אחידות בעובי של כ-1 סנטימטר. בצורה הזו, הם יתבשלו באופן אחיד.
  2. להניח את התפוא בצלחת ולמזוג מעליהם את שמן הזית. לערבב היטב כדי לוודא שכל פרוסה מצופה בשמן.
  3. להוסיף את התבלינים הרצויים ולערבב שוב. האמת? זה החלק הכי מהנה!
  4. למלא את הסל של הנינג’ה עם פרוסות תפו”א מבלי לדחוס אותן. חשוב לשמור על מרווחים כדי שיתבשלו בצורה אחידה.
  5. להדליק את הנינג’ה על מצב טיגון (air fry) בטמפרטורה של 200 מעלות ולאפשר להם להתבשל במשך 10 דקות.
  6. לאחר 5 דקות, להוציא את הסל ולנער בעדינות כדי להבטיח טיגון אחיד.
  7. כשעברו 10 דקות, לבדוק את הצ’יפס. אם רוצים פריכות רבה יותר, אפשר להוסיף עוד 2-3 דקות.
  8. להשתמש במלח לקישוט לפני ההגשה. לציפוי נוסף, אפשר לפזר מעט גבינת פרמזן מעל.
  9. לשמור את הצ’יפס בתנור ב-100 מעלות כדי שהם ישמרו על חום עד לשעת ההגשה.
  10. להשתמש בקצת קוטג’ או רוטב יוגורט כצד, זה ללקק את האצבעות!

שדרוגים ותוספות

אחת מהדרכים להפתיע את האורחים שלכם היא לשלב תוספות שונות שיקפיצו את המנה שלכם למקום חדש ובלתי צפוי. יש לכם כמה רעיונות মুখ הסוס? בהחלט:

  • תוספת גבינת מוצרלה: פשוט מפזרים מעל את הגבינה כשחוזרים את הצ’יפס לנינג’ה לעוד 2 דקות – התוצאה? מעלף!
  • חומוס או טחינה לצד הצ’יפס – שדרוג הרבה יותר בריא וטעים.
  • שילוב עם ירקות קלויים: גזר, קישוא ופלפלים. טעים ובשילוב עם הצ’יפס מספק מנה מלאה!
  • רוטב כמו רוטב סרירצ’ה למי שאוהב חריף, והנה לכם חוויה משולבת!

שאלות ותשובות

האם אפשר להכין את הצ’יפס בעזרת ירקות אחרים?
נכון, ניתן להשתמש בכל ירק מתאים. כמו שציינתי, קולורבי או גזר מצויינים ויהפכו את הצ’יפס למיוחד עוד יותר. כל ירק יביא עמו טעמים חדשים!

כמה זמן אפשר לשמור את הצ’יפס בשאריות?
המומלץ הוא לשמור את הצ’יפס במקרר לשימוש לאחרי יום אז הם יצריכו חימום מחדש, ולאחר יומיים תהיו בעדיפות של פריכות מועטה.

מה עושים אם הצ’יפס לא יוצאת פריך?
ייתכן שהשמן לא היה מספיק או שהוספתם יותר מדי צ’יפס לנינג’ה., נסו לשמור על מרחק בין הפרוסות.

האם אפשר להכין צ’יפס קפוא בנינג’ה?
בהחלט, פשוט יש לבדוק את זמן הבישול בקפיצות של 2 דקות נוספות על הזמן המומלץ עבור התפוא הטרי.

מה ההבדל בין טיגון רגיל לנינג’ה?
הנינג’ה מציעה טיגון אווירי, התהליך מוריד את השומן באופן משמעותי ושומר על טעמים מדהימים.

באיזו טמפרטורה כדאי להכין את הצ’יפס?
הטמפרטורה היעילה ביותר היא 200 מעלות עבור טיגון נכון ואחיד.

האם אפשר לשים רטבים מלמעלה?
כן, רטבים כמו פסטו או מחית שום יספקו טעמים משגעים לצ’יפס שלכם.

איך לשמור על התמונות היפות של הצ’יפס לפני ההגשה?
באמצעות מעט מלח, אתם יכולים לשדרג את הצבע והנראות.

איזה צדדים מתאימים לצ’יפס?
לא חסר! טחינה, קוטג’ או אפילו ממרחת אבוקדו יכולות לשדר את המנה.

האם זה אפשרי להפוך את המתכון לגרסה טבעונית?
בהחלט, פשוט תוודאו שהשמן שאתם משתמשים בו הוא צמחי כמובן.

סיימנו כאן להציג את המתכון הכי טעים שיש לצ’יפס בנינג’ה! אנו מקווים ששיתפתם מידע מרגש ורוצים לראות את הפרסומים שלכם על מתכונים נוספים. אל תשכחו לשתף את המתכון הזה עם חברים ולפזר את הטעמים הכחולים והבאמת מדהימים!

newkit
Latest posts by newkit (see all)

בטוח שגם אלו יעניינו אותך…

כתוב/כתבי תגובה 

הצהרת נגישות
כל הזכויות שמורות!
דילוג לתוכן