בישול אורז במיקרו בשיטה מהירה וטעימה

“`html

איך להכין אורז במיקרו

נמאס לכם לבשל את האורז בצורה המסורתית והארוכה? יש לכם באדיבות הזמן והאמונה במיקרוגל? מצוין! אתם בדיוק במקום הנכון. אורז במיקרו הוא לא רק מהיר אלא גם טעים ומושלם. הוא מדהים, משגע וממכר, ככה שאף אחד לא יאמין שמדובר באורז שהוכן במיקרו ולא בסיר על הכיריים. תהיו מוכנים לגלות שיטה חדשה להכנת אורז שתשנה אתכם לבלי הכר!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות זה מספיק

  • זמן הכנה: 15 דקות
  • רמת קושי: קל מאוד
  • מנות: 4 מנות

הרכיבים הדרושים

בואו נסתכל על המרכיבים שיהפכו את האורז שלכם לאורז הכי טעים שיש, וכנראה גם למנת הלחם של סבתא! יהיו לנו כאן כמה דברים פשוטים וקלילים, אז מוכנים? קחו אuba!

  • 1 כוס אורז לבן (אפשר גם אורז בסמטי, אם אתם מרגישים חכמים)
  • 2 כוסות מים
  • 1 כף שמן זית (או חמאה, תלוי בכמה אתם אוהבים להתפנק)
  • 1/2 כפית מלח
  • תבלינים לפי הטעם: כמון, כורכום, או מה שיגרום לכם להרגיש כמו שפים מהמזרח הרחוק

שלבי ההכנה

מאד חשוב לבצע את השלבים הבאים בצורה מדויקת כדי להגיע לתוצאה האִוְרִירִית והמושלמת!

  1. מניחים את האורז במסננת ושטופים אותו היטב כדי להוציא את העמילן. זה יעזור לאורז להיות אוורירי ונעים!
  2. שמים את האורז הסחוט בקופסה שניתן להכניס אותה למיקרוגל.
  3. מוסיפים את המים, השמן והמלח. מערבבים הכל היטב.
  4. מוסיפים את התבלינים לפי טעמכם, לערבב שוב.
  5. מכסים את הקופסה עם מכסה או ניילון נצמד, באופן שאינו סגור לגמרי כדי לאפשר לאדים לצאת.
  6. מכניסים את הקופסה למיקרוגל ומבשלים על טמפרטורה גבוהה במשך 10 דקות.
  7. לא פותחים את המיקרוגל מיד! נותנים לאורז להתייצב למשך 5 דקות נוספות בתוך המיקרוגל.
  8. פותחים את המיקרוגל והאורז מוכן! מערבבים אותו עם מזלג וזהו, יש לכם מנה מושלמת!

רוצים לגוון? אם אתם טבעוניים, אתם יכולים להחליף את השמן בחצי אבוקדו לגרסה בריאה ואפילו לנסות להוסיף ירקות קצוצים. לגירסה ללא גלוטן, רק צריכים לוודא שהאורז שאתם משתמשים בו הוא כזה! 

תוספות ושדרוגים אפשריים

הנה כמה רעיונות לשדרוג האורז שלכם:

  • בצל מטוגן: נוספים לגוון טעם נפלא.
  • אגוזים קלויים: מוסיפים פריכות לחיים שלכם.
  • רצועות ירקות: כמו גזר, קישוא או תרד להוספת מרענן.
  • חמוצי דובדבן או צימוקים: יום הצבע והטעם לתת טוויסט מעניין.
  • פטרוזיליה קצוצה: לקישוט מוסיף צבע וטעם!

שאלות ותשובות

מה אם האורז שלי לא מתבשל כמו שצריך?
אין בעיה. ייתכן שהמים לא מספיקים. נסה להוסיף טיפה יותר מים בשלב הבא.

האם אני יכול להכין אורז חום במיקרו?
בהחלט! אך יש לזכור שמשך הבישול יעלה, בדרך כלל ידרוש את הכפלת הזמן.

מה אם אין לי קופסה שמתאימה למיקרו?
תוכלו להשתמש בקערה שמשכנת עם ניילון נצמד, רק ודאו שהניילון לא נוגע במים.

אפשר לשים שאריות במקרר?
כן, שאריות אורז יכולה להחזיק במקרר 3-4 ימים, רק חימום מחדש באותה טכניקה במיקרו זה בסדר.

איך אני יכול לדעת שהמים מתאימים לאורז?
כדאי לוודא שהמים מכסים את האורז ב-2 ס”מ, כך שהאורז יהיה עסיסי ולא יבש.

האם אפשר להוסיף דגים ואורז יחד?
זה רעיון כנה! פשוט הביאו אותם למיקרו באותו תהליך – זה פשוט ושווה!

אם אני טורף מסרב לאכול?!
נסו לגוון תוספות או לערבב עם ירקות, לפעמים גיוון יכול לעשות את ההבדל.

מה הבעיה אם אני שם יותר או פחות מלח?
אם יש יותר מלח, זה עלול להיות מלוח מדי, אם פחות תתפסו טעם שונה מהרגיל.

האם האורז עמיד לקפיאה?
כמובן! אורז ניתן לקפיאה בקלות. קפואים למשך עד 3 חודשים יכול להחזיק.

האם אפשר לאכול את האורז כשהוא קר?
כן! אפשר לאכול אורז קר עם סלטים, זה יכול להיות מרענן וקליל.

בסך הכל, אם אתם מחפשים דרך מדהימה וחדשה להכין אורז, אל תחשבו פעמיים! שתפו את המתכון הזה עם חברים ובני משפחה ותהפכו את השולחן לאגדי!

“`

newkit

כתוב/כתבי תגובה

דילוג לתוכן