איך עושים עוף בנינג’ה גריל
אם אתם מחפשים מתכון שיגרום לכם להתאהב מחדש בבישול, אז עוף בנינג’ה גריל הוא בדיוק מה שאתם צריכים. הפשטות שבהכנה, יחד עם התוצאה המדהימה, הופכים את המנה הזו לאפשרות מושלמת לארוחה משפחתית או לערב עם חברים. המדליקים הם שלא רק שבשיטה הזו העוף יוצא רך ונימוח, אלא גם הוא משגע את החושים עם טעמים עזים וארומטיים. אתם תגלו שזה אחד המתכונים הכי טעימים שיש, ומי יודע, אולי גם יזמין לכם מחמאות מהקהל שלכם.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קלה
- מנות: 4-6 אנשים
הרכיבים הדרושים
כדי להכין עוף בנינג’ה גריל, אנחנו נצטרך את הרכיבים הבאים:
- תפוחי אדמה – 500 גרם, חתוכים לקוביות
- עוף – 1 ק”ג, חתוך לרבעים
- שום – 4 שיניים, קצוצות דק
- שמן זית – 4 כפות
- כמון – 1 כפית
- paprika – 1 כפית
- מלח ופלפל לפי הטעם
- מיץ מלימון – מחצי לימון
- עלי תיבול כמו זעתר או טימין – לקישוט
כמובן שאפשר לשחק עם רכיבים נוספים או להוסיף תבלינים אהובים. אם אתם צמחוניים, ניתן להמיר את העוף בתחליף עוף צמחי ואפשר גם לשלב ירקות כמו קישואים ופלפלים.
שלבי ההכנה
הנה מה שעליכם לעשות כדי להכין עוף בנינג’ה גריל:
- מניחים את חתיכות העוף בקערה גדולה.
- מוסיפים את השום הקצוץ, שמן הזית, כמון, paprika, מלח, פלפל ומיץ לימון.
- מערבבים היטב, עד שכל החתיכות מצופות בתיבול.
- מוסיפים את קוביות תפוחי האדמה לקערה ומערבבים יחד עם העוף.
- מחממים את הנינג’ה גריל לפי ההוראות המצוינות במדריך השימוש.
- מניחים את העוף והפירות בנינג’ה גריל ומבשלים במשך 15-20 דקות, עד שהעוף משחים היטב מבית.
- במהלך הבישול, אפשר לפתח את הריח המדהים ולהרגיש את התשוקה מתעוררת.
- מייד לאחר השחמה, המתכון מוכן להגיש!
עוף בנינג’ה גריל הוא מתכון שלא רק מצטיין בטעמים שלו, אלא גם בכושר הניפוי של העוף. לא תאמינו כמה טעים הוא יוצא!
תוספות או שדרוגים אפשריים למתכון
כדי להוסיף משהו חדש למתכון המדהים שלכם, הנה כמה רעיונות לשדרוגים ותוספות:
- אפשר להוסיף פירות יבשים כמו פרוסות אננס או דובדבנים לכוויות הגריל.
- שדרגו את המנה עם רוטב יוגורט או רוטב שום שמאזן את הטעמים.
- אם אתם אוהבים חריף, הוסיפו כמה פרוסות של פלפל חריף כדי לשדרג את הטעמים.
- תוסיפו טבעות של בצל סגול למראית עין משגעת.
- שדרגו את המנה עם אגסים קלויים או שזיפים שנוספו במהלך הבישול.
שאלות ותשובות
מהו הסוד להצלחת המתכון?
הסוד נמצא בתיבול הנכון ובבישול המושלם. תנו לעוף להשרות בתיבול לפחות חצי שעה לפני הבישול, ותכינו אותו כאשר הוא בטמפרטורת החדר.
האם אני יכול להשתמש בכל סוג עוף?
בוודאי! אפשר להשתמש בחזה עוף, ירך או אפילו חלקים כמו כנפיים. כל מה שחשוב הוא להביא את הטעמים והמרקם המושלם.
אילו תוספות מתאימות לעוף הזה?
תוספות כמו סלט ירקות טרי, אורז עם עשבי תיבול או פירה תפוחי אדמה יכולות להיות מלוות מעולות למנה.
כמה זמן נשמר העוף במקרר?
העוף שומר על טעמיו במקרר עד שלושה ימים. מומלץ להקפיא אותו אם אתם לא מתכוונים לאכול אותו עד אז.
האם אפשר להכין את זה מראש?
בהחלט! אפשר להכין את תהליך ההשריה מראש ולהבשל ביום אחר. זה יעזור לכם לחסוך בזמן.
האם יש לי אפשרות לשדרג את המתכון לגרסה טבעונית?
כמובן! ניתן להשתמש בתחליפי עוף צמחיים כמו טופו או סייטן, ולהשתמש באותם תיבולים.
איך אני יכול לדעת אם העוף מבושל?
העוף צריך להיות צלוי עד שהמיצים זורמים נקיים. ניתן לבדוק עם תרמומטר בשר שהטמפרטורה הפנימית הגיעה ל-75 מעלות צלזיוס.
מה לעשות אם אני רוצה לעשן את העוף?
אם אתם מעוניינים בטעם מעושן, הוסיפו שבבי עץ במהלך הבישול בנינג’ה גריל. הטעמים יהיו אגדים!
האם ניתן לבשל את זה בתנור?
כן, אפשר לבשל את העוף בתנור בטמפ’ של 200 מעלות וגם לקבל תוצאה טובה.
איזה רוטב מתאים להוסיף?
רוטב טחינה, רוטב יוגורט עם עשבי תיבול או רוטב ברביקיו כל אחד מהם יכול לשדרג את המנה עוד יותר.
אז קדימה, אתם יודעים מה לעשות. אל תשכחו לשתף את המתכון עם חברים ברשתות החברתיות כדי שכולם ייהנו מהטעמים המדהימים של העוף בנינג’ה גריל! ללקק את האצבעות זו לא סתם קלישאה, זו מציאות!
האתר שם עצמו למטרה להיות מרכז הידע המוביל לכל מה שקשור לשדרוג וחידוש מטבחים. מה אפשר למצוא כאן באתר?
בבלוג שלנו תוכלו למצוא מידע רב בכל מה שקשור לחידוש מטבחים, וכן מטבחים חדשים וסגנונות מטבחים שונים.
- מטבוחה מקופסת שימורים: מתכון מהיר ומעורר תיאבון - ינואר 14, 2025
- גלה את המתכון המושלם לטארט שוקולד פרווה - ינואר 14, 2025
- סלמון כבוש רוסי: המתכון שישדרג כל ארוחה - ינואר 14, 2025